曲靖师宗：坚守品牌信誉 老字号焕发新活力

今年9月，云南省商务厅联合相关部门评审并认定“云南老字号”名单，云南师宗五龙裕酒业有限公司榜上有名。

云南师宗五龙裕酒业有限公司前身为国营师宗县酒厂，拳头产品“宗竹酒”。“宗竹酒”相传明朝中叶被酿造成功，一直流传到今天，历经 400 余年没有中断，是师宗民族民间饮食文化的活态呈现。

“我们这个酒厂1973年建厂，1974年投入生产，选用多味中草药通过‘三浸三泡’等三十余道工序酿造完成，工艺复杂精细。”云南师宗五龙裕酒业有限公司厂长赵振平说。

创新是传承的最好方式，口传心授保存古法秘方，在不断适应社会、依赖社会中进行改良、创新，使之更加符合大众需求。

酿酒师朱绍东1984年进入酒厂工作，烤酒40余年。谈及宗竹酒技艺，朱绍东侃侃而谈：“宗竹酒烤酒这个技艺是一直流传到现在，从来没有变过，但烤酒的设备更先进了，烤出来的酒更比以前的清香好喝。”

坚守和创新，是“宗竹酒”能历久弥新的关键，面对多层次、年轻化的消费群体，“宗竹酒”在向客户传递品牌文化内涵的基础上，拓展了新的销售渠道。云南师宗五龙裕酒业有限公司副厂长陈泽辉说：“我们采用线上与线下相结合的方式，线上主要是通过一些社交媒体，还有电商平台来销售，线下，我们建立体验店、参加展会。产品远销北京、上海、广东、江苏、浙江等地，消费者都很喜欢。”

从1973年酒厂投建开始，“宗竹酒”就作为企业的名片，延续至今。并且依靠服务、文化、技术持续革新等为重要的传承载体，将“宗竹酒”不断推向新高度。“宗竹酒”已连续 24 年被评为“曲靖市重合同守信用先进企业”，2007 年“宗竹”商标被评为云南省“著名商标”，2020 年 4 月“宗竹酒传统酿造技艺”被认定为曲靖市非物质文化遗产保护名录，2024年9月获评“云南老字号”。

“此次获得‘云南老字号’的荣誉，离不开我们几代传承人的坚守，我们也会坚守初心，以更加饱满的热情，更加坚定的信念，得到更多消费者的认可。”云南师宗五龙裕酒业有限公司厂长赵振平满怀信心地说。

师宗县融媒体中心 王 琰 陈翠贤 刘小永