光和作用：更适合中国人口味的健康轻食

忙碌工作日，打工人最大的烦恼莫过于“午餐吃什么”：黄焖鸡太咸，麻辣烫太油，刀削面碳水爆炸，沙拉吃不饱……有没有一种餐食，既富含均衡营养，又能满足口腹之欲呢?当然有，那就是“光和作用”轻食。

光和作用：独属于你的“温和适季”

提到名字，就让人联想到光合作用，一个给人无限温暖遐想和生命勃发绽放的过程。作为一家专注于做四季都好吃的轻食健康餐的连锁品牌，光和作用无时无刻不展现出创始人对轻食的热爱。为了刷新人们对沙拉轻食是吃草的传统认知，品牌致力于研发更多符合时下消费人群饮食习惯的轻食产品，通过“光和作用”去推崇和倡导健康的生活方式，围绕“温·和·适·季”这一品牌核心价值观，努力为人们提供“符合中国人饮食习惯与口味”的轻食健康餐。品牌坚持使用“每日新鲜食材牛排”“秘制酱汁”，为消费者打造一年四季都好吃、吃得放心、无负担的各类轻食产品，用美味健康传递积极向上、朝气蓬勃、热爱生活的情绪态度。

轻食消费成大健康领域新风潮

“当下，大健康领域正转向刚需性消费市场，形成了新格局、新风口，健康轻食就是在这个新格局新风口涌现出来的新赛道。”在近期举办的“2024健康轻食创新大会”上，中国食品工业协会营委会常务副会长兼秘书长杜荷如是评价道。

随着全民健康意识的提升及消费观念的转变，健康轻食逐渐从都市白领的生活态度变成更多消费者的日常选择。在繁忙的工作之余，越来越多的年轻人开始倡导“爱自己、爱生活”，并培养低热量、低糖、低盐的饮食习惯。外卖软件里、网购平台上，“0糖”“0卡”的饮品渐成风潮，高纤维、高饱腹感的轻食备受青睐。根据美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》，2022年国内轻食市场规模已突破1000亿元，并且预计在5年内将占到餐饮总收入的10%左右。而红餐数据显示，截至2023年9月，我国现存“轻食”相关企业已超过1.35万家。由此可见，轻食文化正逐渐成为主流饮食之一。

轻投入 高回报的创业好项目

在对健康饮食的需求量不断增大的市场里，人们也在积极寻找更好吃、更平价的轻食产品。而光和作用主打更“符合中国人饮食习惯与口味”的轻食健康餐，成为当下入局轻食餐饮赛道的优质选择。

作为国内首批引入轻体餐概念与自选专属搭配餐的健康轻体餐饮品牌，光和作用成立于2017年，品牌拥有自己的研发团队，并经过不断研发和创新，从口味、酱料、腌料、饮品上做变革，共研发出7大系列、48款轻食产品，与其他同类品牌形成差异化。光和作用主打外卖/外卖+堂食的经营模式，通过显著的差异化卖点占领市场，外卖平台常年保持销量前列，单店日营业额破万。因为坚持做高品质的健康营养轻食餐，广受消费者喜爱，才能让光和作用在竞争激烈的餐饮市场有自己的一席之地。

随着轻食产业的加速发展，我们期待与您携手共创轻食餐饮的新征程，无论您是否对餐饮零基础或轻食制作零基础，只要想通过轻食创业，我们都将为您提供全方位加盟服务。市场的风向在催促着轻食行业不断前行，此刻乘风而起，光和作用将带您入局千亿轻食市场，共创事业辉煌篇章。