“小菇大业”赋能“百千万工程”，助农增收显成效

广州市白云区供销社以“百千万工程”为引领，依托下属农村社区综合服务中心，强化与属地农民专业合作社、农业主体业务联动，指导村集体及农业主体发展“一村一品”特色产业。其中竹三村以赤灵芝等食用菌为特色，白云区供销社领办组建了竹三村农业农民专业合作社，通过联动省农科院科研探索首创了“灵芝种植+零废弃菌包堆肥+肥料还田”的生态农业循环模式，在实现产业、生态双重振兴上探索乡村振兴新路径。今年以来，广州市白云区供销社推动合作社参加世界食品广州展、广州国际食品展、城乡会农墟等10余场，举办社区团购65场次，累计助农增收近20万元，助农增收显成效。

一是发展特色产业：因地制宜挖掘特色，引进专家赋能科学种植。针对竹三村缺少特色产业的现状，白云供销竹三村综合服务中心通过实地走访、查阅种植传统以及村镇用地规划等，因地制宜确定了以食用菌种植为村特色农业产业。为推动特色产业发展，多次联动省农科院、市农资协会、仲恺农业学院等专家提供灵芝现代化的种植技术培训，建立“菇友荟”竹三村食用菌科普种植示范场室，以技术为牵引让灵芝种植实现化整为零在家种植也能保证产品品质。积极发挥“供销+N”作用，联动科研院校、属地政府和职能部门、万科公益基金会、深圳市社会公益基金会等力量孵化打造“小蘑菇，大产业”竹三村菇菌产业培育项目，推动竹三赤灵芝品牌建设及加工销售，竹三灵芝茶、灵芝盆景逐步打开销路。合作社社员芬姐是育有两个孩子的单亲妈妈，她在业余时间学习和培育竹三赤灵芝，2024年至今在家种植，通过合作社带动销售净收入增长至103%，她说：“很感谢白云供销教会我种植和加工灵芝，这笔收入对我来说意义重大，为我以后的生活注入了信心。”

二是创新生态振兴：建立生态农业循环模式和农业废弃物回收体系。竹三村社区综合服务中心在推进食用菌产业的过程中发现，废弃菌包处理不当会造成严重的环境污染问题。针对这一问题，供销社发起了“菌包零废弃”绿色循环发展助农项目，打造菌包零废弃绿色农业示范基地2个，开展堆肥研发、堆肥培训、环保体验、堆肥技术推广、环保宣传等系列活动30余场次，累计服务6298人次，成功把废弃菌包转化为27吨有机肥，惠及53亩农田。该项目建立的菌包零废弃生态农业循环模式，不仅解决了农业废弃物问题，还改善了土壤质量，提升了作物产量，创造了直接经济价值，并带动了相关产业的发展，为乡村的生态振兴树立了典范。

三是探索城乡融合：创新开发四大灵芝课程体系，推动产业与农文旅双线发展。在培育灵芝的初期，大约有10%的菌包未能“茁壮成长”，如何发挥此部分菌包的剩余价值成为合作社的一个难题。针对这一难题，白云供销农村社区服务中心团队化腐朽为神奇，与合作社逐步研发出废弃灵芝盆景、灵芝种植、灵芝吸吸冻和神奇的肥料四大课程，逐步优化竹三村特色研学课程，进一步推动竹三村产业与农文旅双线发展。今年以来，竹三村社区综合服务中心累计开展灵芝研学活动8场，服务超过200人次。

下一步，广州市白云区供销联社下属的竹三村社区综合服务中心将持续发挥“供销+N”平台作用，夯实竹三村“小菇大业”助农致富项目的在地性，通过积极搭建平台，撬动社会资源，推动更多资源向竹三村“小菇大业”项目集聚下沉，带动村特色农业产业发展，助农增产增收，为白云供销助力“百千万工程”建设各项工作出新贡献。（记者：刘军 傅晓华报道）

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