今年,股票和基金市场的低迷给投资者带来了一定的影响,股票市场的波动性较大,投资者往往需要承受较大的风险,基金市场虽然分散了投资风险,但由于市场的不确定性,基金的回报率也不尽人意。因此,投资者在股票和基金市场上往往难以实现保本,并且难以跑赢通胀。
在当前投资困境下,仍然存在一些既能保本跑赢通胀,又能低风险的投资项目。当热门赛道遇到资本运作,投资者可以参与到更大规模的项目中,从而分散风险并获得更高的回报。
在餐饮资本市场,以小龙虾为主的餐饮品牌近几年涌现扎堆获得融资的情况。此外,阿里、京东、网易等巨头也不甘落后,纷纷抢滩登陆。从2015年开始,陆续有20多家小龙虾品牌获得投资。
小龙虾的市场到底有多大?据中国水产流通与加工协会提供的数据显示,我国约有4万多家小龙虾专业门店,2022年小龙虾餐饮产值约为3122亿元,比上年增91.8亿元,同比增长3%。
据了解,小龙虾消费主要集中在华东、华中、华北大中城市;消费量每年在万吨以上的城市主要有北京、南京、武汉、上海、合肥、杭州、长沙、无锡、苏州、淮安、常州等;小龙虾单店、连锁消费量有规模的餐饮企业集中在湖北省、江苏省等主产区,以及北京、上海、深圳等大城市。
作为有社交属性的美食,小龙虾颇受消费者青睐。据美团餐饮数据显示,2022年美团闪购整体小龙虾交易1亿元。小龙虾消费群体以90后占比最高,达6成,70后、60后对这款美食也释放了足够的热情。
尽管小龙虾市场潜力巨大,但目前并没有出现上市公司或独角兽企业,主要原因有以下几点。首先,小龙虾行业的竞争激烈,市场上存在大量的小规模经营者,缺乏统一的品牌形象和规模效应。其次,小龙虾的供应链相对脆弱,包括采购、运输、存储等环节存在一定的问题,这也限制了行业的发展。此外,小龙虾行业在食品安全和卫生方面面临一定的挑战,需要加强监管和品质控制。
正是基于对小龙虾行业的深入了解和对痛点的解决,七七链虾致力于提供优质小龙虾产品的企业,通过建立完善的供应链体系和严格的品质控制,解决了小龙虾行业的痛点,并取得了显著的市场成功。七七链虾在采购环节与多家小龙虾养殖基地合作,确保产品的新鲜度和质量。同时,其专业的物流团队和冷链运输系统,保证了产品的及时配送和安全性。此外,七七链虾具有成熟的运营模式,整店输出,标准化流程,可以满足消费者的多样化需求。
然而,七七链虾独特的商业模式是其成功的关键,相比传统的销售模式,该企业选择了先上市再成功的策略。七七链虾凭借其独特的商业模式,通过保鲜专利技术设备、供应链整合和市场裂变,成功实现了市场突围。同时,麦当劳团队的运作更加为项目运营保驾护航,为投资者提供了保本收益分成、亏损不管的承诺。
未来,七七链虾计划进一步扩大其商业版图,根据市场调研和消费者需求的分析,将在更多的城市铺设门店,以满足不断增长的消费需求。七七链虾将继续努力创新,不断提升产品质量和服务水平,为消费者带来更多美味和便利。七七链虾正积极筹备在港股上市,投资者持股待涨,未来将实现多倍收益,这将成为一个值得期待的投资机会。
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