湖北黄石太子：千年古镇飘豆香!

元月19日上午，黄石第二届太子豆腐·民俗文化推广周活动在开发区·铁山区太子镇父子山文化广场启动。

“开磨咯！”随着一声清脆的吆喝，太子豆腐手作体验区迎来了众多热情参与的市民和游客。他们兴致勃勃地参与每一个制作环节中：浸泡、研磨、过滤、点卤、压制成型……现场气氛热烈，游客们大手牵小手，共同转动着石磨，看着洁白的豆浆缓缓流出，不禁发出阵阵惊叹声。

从一颗颗圆滚滚的黄豆，到醇厚的豆浆，再到洁白如玉的豆腐，每一个步骤都充满了传统农耕文化的韵味。通过亲身体验，大家不仅感受到了手工制作的乐趣，也深刻体会到了传统工艺的魅力与智慧。

展演现场，形态各异的彩龙追随着龙珠上下翻腾，时而如“盘龙昂首”般傲然挺立，时而似“翻江倒海”般气势磅礴，彼此呼应，栩栩如生，各展风姿。

“这个活动举办得特别好，带孩子欣赏这种传统民俗节目，感受到了浓浓的年味。”现场群众表示，这过年的味道又回来了。看完表演，他们还要去逛逛农特产品展销集市，买一些年货回家过节。

除了太子豆腐，年货集市上的农特产品琳琅满目。父子山茶叶散发着清新的香气，中草药材展示着大自然的馈赠，新鲜的水果蔬菜洋溢着生机，腊鱼腊肉则承载着浓浓的年味，还有各种特色小吃让人垂涎欲滴。30多个摊位整齐排列，涵盖了太子镇各类特色产品，满足了人们一站式购买年货的需求。

企业招聘区也吸引了不少人的关注，多家本地企业提供了丰富的就业岗位。而在春联赠送区，民间书法家们挥毫泼墨，为游客和乡亲们书写一幅幅寓意吉祥的春联。

活动开幕式圆满结束后，太子镇新时代精神文明模范表彰大会继续在这里隆重举行。此次表彰大会旨在树立榜样，弘扬新时代精神文明，激励更多居民积极投身精神文明建设。

主持人依次公布表彰对象名单。18位来自不同领域的优秀代表，分别荣获“好媳妇”“最美志愿者”“优秀少年”“文明示范户”“道德模范”等荣誉称号。

此次活动是2025年开发区·铁山区“新春多喜乐.奋斗正当时”系列文旅商贸活动之一，旨在以节会为契机，进一步打响“太子豆腐”品牌，推动农旅产业再上新台阶。