深圳老字号芙蓉楼：坚决拒绝预制菜

随着生活节奏的加快，预制菜似乎成了便捷的选择。然而，我们真的应该远离它。从健康角度来看，预制菜往往含有大量的添加剂、防腐剂等。这些成分长期摄入对身体有害，如一些高盐、高糖、高脂肪的预制菜肴，容易引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。

据了解，‌深圳老字号芙蓉楼坚持不使用预制菜‌，确保所有菜品都是现场制作，保证食材的新鲜和口感。

芙蓉楼的菜品不仅味道鲜美，而且制作过程也非常讲究。此外，芙蓉楼的环境也非常优雅，适合家庭聚餐或朋友聚会‌。深圳芙蓉楼以其新鲜食材和现场制作的特点，赢得了顾客的好评，成为许多人的用餐首选。

预制菜缺乏新鲜感。真正的美食是食材的新鲜搭配与厨师精心烹饪的结晶。新鲜食材有着独特的口感和丰富的营养。而预制菜大多是在工厂批量生产，经过冷冻、解冻等过程，口感大打折扣。而且，家庭烹饪是一种传承文化的方式，每一道家常菜都蕴含着家庭的记忆和情感。如果过度依赖预制菜，这种珍贵的文化传承将面临危机。我们应该回归厨房，用新鲜食材做出健康的美味佳肴。

‌芙蓉楼作为深圳的老字号，整体评价较高，尤其在口味和服务方面得到了顾客的一致好评。‌还有顾客表示，芙蓉楼服务态度非常好。服务员反应迅速，态度热情，能给顾客带来良好的用餐体验‌。（陈京 杨帆）