营养治疗：肿瘤患者康复的有力武器

肿瘤的治疗宛如一场旷日持久且充满艰难险阻的战役，而营养治疗在其中扮演着至关重要的后勤保障角色。它虽无法直接对肿瘤细胞进行剿灭，却能在诸多层面为患者的康复之旅筑牢根基。

肿瘤细胞好似穷凶极恶的“掠夺者”，疯狂抢夺机体营养，使得患者体内能量代谢陷入严重失衡境地。以李大爷为例，他被确诊胃癌后，身体状况急转直下。在短短数月间，体重便大幅下降二十余斤。这是因为肿瘤严重干扰了胃部正常的消化与吸收功能，导致其进食量持续减少，还频繁出现恶心、呕吐等症状，食物中的营养成分难以被有效摄取与利用。李大爷整个人变得极度衰弱，日常活动对他而言都成为奢望，多数时间只能卧病在床。这种因肿瘤引发的营养不良现象在临床实践中屡见不鲜，也由此彰显出营养治疗的紧迫性与关键意义。

蛋白质堪称身体的“基石材料”，对于组织修复以及免疫力提升有着不可替代的重要作用。诸如瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物，能够为患者构筑起对抗肿瘤的坚实“防线”。在放化疗阶段，患者往往饱受副作用的煎熬。此时，营养治疗策略的精准实施显得尤为关键。采取少食多餐的方式，可有效缓解肠胃负担。具体而言，将传统的一日三餐调整为一日五至六餐，每餐适当减少食物摄入量，并优先选择小米粥、软面条等易于消化的食物，从而避免肠胃承受过大压力。与此同时，适当补充营养补充剂能够在患者饮食摄入不足时发挥雪中送炭的功效，助力其顺利度过艰难的治疗时期。

对于肿瘤患者而言，制定精细化精准的营养治疗方案具有极高的科学性要求。在治疗初期，倘若患者消化功能遭受重创，可采用将食物制成匀浆膳的方法，例如把鸡肉、蔬菜、米饭充分混合并打碎，随后通过鼻饲或者口服途径确保营养物质顺利进入体内。当病情趋于稳定并进入康复期后，营养均衡的搭配则成为核心要点。每日应保证摄入谷类食物 200 - 300 克，以提供充足的碳水化合物维持机体能量代谢；肉蛋类 120 - 200 克，为身体修复与免疫功能强化供给优质蛋白质；新鲜蔬菜不少于 300 克，满足维生素、矿物质与膳食纤维的需求。此外，鉴于患者个体差异显著，若存在高血压、糖尿病等基础疾病，营养方案需进一步精细调整。例如，伴有高血压的患者，务必严格控制盐的摄入量，每日不超过 5 克，以防范血压波动；合并糖尿病的患者，则需精心挑选低 GI 值（血糖生成指数）的食物，如全麦面包、燕麦等，并依据科学原则合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，即碳水化合物占比 50% - 60%，为机体主要供能；蛋白质占比 15% - 20%，助力组织修复与免疫支持；脂肪占比 20% - 30%，保障身体正常生理功能与能量储备。

合理的营养治疗还能够显著提升患者的生活质量。当患者营养状况良好时，便能够拥有更为充沛的精力去应对疾病带来的身心双重挑战。他们能够积极投身于康复训练活动，增强体质与体能，同时也有足够的心力参与社交互动，重拾对生活的信心与热情。更为重要的是，良好的营养状态能够有效增强患者对后续治疗的耐受性，降低因身体无法承受治疗副作用而导致治疗中断或失败的风险，确保整个治疗计划得以有条不紊地顺利推进。

肿瘤患者的营养治疗务必遵循个性化定制原则。紧密结合患者的病情进展、身体机能状况以及治疗所处阶段，在治疗初期着重聚焦于营养补充与症状缓解，在康复期则将重点置于营养均衡调配与身体机能全面恢复之上。患者及其家属应与专业医生、营养师建立紧密的合作关系，通过全面评估与深入分析，共同制定出最为适宜的营养治疗方案。

营养治疗恰似一道希望之光，穿透肿瘤患者康复之路上的重重阴霾。它凭借科学严谨的方法、切实可行的策略以及充满人性关怀的理念，为患者身体注入源源不断的力量，助力他们在与肿瘤的顽强斗争中奋勇前行，最终回归健康美好的生活。（郭燕晶 山西白求恩医院 郝越  ）