冰峰-中式饮品的引领者、倡导者

什么是中式饮品,是追求包装上的山水写意,还是复原口感上的传统滋味,亦或是探索种类上的多元创新,今天,我们用一瓶冰峰来告诉市场答案。

01 原创,专利属性

冰峰始于1948年,其贴合国人延续千年的饮食与生活习惯,配方及选料具有原创性、独特性。冰峰汽水伊始生产便舍弃了通过调配各种甜味添加剂来达到甜腻口感的取巧技艺,选择全国独有定制的碳化工艺大颗粒白砂糖、天然橙油作为主要原料,用来保证口感始终如一。

坚持原创属性,塑造品牌差异。冰峰依据秦岭山脉高海拔物候条件,传承中国原汁原味的美食文化,研发符合国人口味的古法酸梅汤,严选云南大理的乌梅、山东临沂的山楂以及宁夏吴忠的甘草,采用药食同源的技艺搭配古法新做的匠心工艺,科学配比各味配方,用慢火熬制来复原一味流传千年的传统滋味。冰峰用具有强烈地域属性的食材,搭配厚重的千年民族饮品文化做到巧塑中式饮品之骨。

02 历久弥新、创新发展

中式饮品的发展是践行从“中国制造”到“中国智造”,高科技赋能企业高质量发展的经营理念。76年时间里,冰峰经历了从“西北汽水厂”到“西安市食品厂”再到“西安冰峰”的企业蜕变。从“一处灌装线”到“两线并行”,再到如今构建起以“西安本部生产基地”为核心,承担起面向全国辐射玻璃瓶装汽水推广重任,以及以面向西北五省扩张的“陕西生产基地”、面向华南地区扩张的“江苏生产基地”、面向华中地区扩张的“安徽生产基地”、面向华东和东北地区扩张的“北京生产基地”和面向西南扩张的“湖北生产基地”六大生产基地同时运转,最终编织起一张布局核心枢纽,辐射扩散全国的中式饮品文化传播网络。

在提升产品品质,保障产量供应方面,冰峰与时俱进始终站在行业最前沿。冰峰为中式饮品注入了中国文化创新发展的强烈生命力。

03 中国好礼、民族品牌

中式饮品的力量之源是取材中国美食文化,打造出符合国人口味,面向世界消费的“中国好礼”品牌。不论是“琴棋书画诗酒茶”还是“柴米油盐酱醋茶”,对于中国人来说,茶饮向来都是日常生活不可分割的一部分。茯茶,出现于北宋神宗熙宁年间,定型于明洪武元年,在“自古岭北不产茶”的种植环境劣势下,泾阳凭借茯茶成为我国古代北方唯一的茶叶之乡。

冰峰选用富含金花颗粒的泾阳茯茶为原料,金花,即“冠突散囊菌”,具有抗氧化、防衰老、提升免疫力的健康功效。冰峰传承古法29道筑茶工序冲泡头道茶汤,确保金花养生属性以及口感纯正浓郁前提下由无菌冷灌工艺装瓶,将茯茶甜醇爽滑的独特风味传递给世界。这种根植于每位国人内心深处的生活习惯融合为中式饮品之血。

04 中国味道

本土取材的制作原料,科学技术的加持赋能以及传统久远的文化习惯,共同构建了中式饮品的精神内核,而立足中国当下时代发展潮流,面向世界传递中国品牌力量,则成为中式饮品发展的必由之路。近年来,中餐饮食文化在经济出海的大潮下,逐渐向世界各地蔓延开来,从柏林到莫斯科,从纽约到圣保罗,火锅凉皮征服了世界每一处角落。在此过程中,冰峰代表本土民族品牌搭乘这股春风,与美食文化一道远销欧美各国。英国伦敦、法国巴黎、美国加州等多个城市,冰峰搭配中餐的中式饮食文化在全球各国遍地开花,冰峰成为外国人领略“中国味道”的重要桥梁与纽带。冰峰用纯正的中式饮品文化根基和源自遥远东方异域的独特口感向世界人民诠释着中国饮食文化的博大精深。伴随着经济全球化的深入发展,将会有越来越多世界各国的朋友一起分享中式饮品之味!

在各行业欣欣向荣、繁荣发展的今天,冰峰用一瓶好产品书写中式饮品的独特魅力。而讲好中国故事,传播好中国声音,则成为时代赋予冰峰的历史使命。冰峰也将在企业发展的未来,强有力地贯彻“致力于中式饮品的引领者、倡导者”的责任担当,主动扛起中式饮品走向世界的旗帜。