小小山楂果变身全村“致富果”

农村稳方能天下安，农业兴方能基础牢，农民富方能国家盛。在辽阔的中华大地上，山楂以其独特的营养价值和经济价值，成为乡村振兴和脱贫攻坚的重要力量。

山楂，作为一种具有丰富营养价值的果实，在一些地区却是果农们面临销售困境的难题。渤海大学的乔思宜同学和她的团队在了解到这一情况后，迅速行动了起来。

团队同学凭借其在食品科学与工程领域的专业知识，为山楂的深加工提供了技术支持。一方面，组织专业教师和学生团队深入山楂种植区，对山楂的品质进行评估和分类，确保优质山楂能够被合理利用。另一方面，研究开发山楂相关的新型食品，如山楂功能性饮料、山楂营养糕点等，增加山楂的附加值。

在助农过程中，团队还通过多种渠道宣传山楂的营养价值和经济价值。利用网络平台，向广大消费者介绍山楂制品的美味与健康功效，拓宽山楂的销售市场。同时，开展线下推广活动，与当地企业合作，组织山楂展销会，提高山楂及其制品的知名度。山楂助农行动，不仅帮助果农解决了实际的销售难题，增加了他们的收入，还为山楂产业的可持续发展注入了新的活力。团队表示，将继续发挥自身的专业优势，开展更多的助农项目，在推动农业发展、助力乡村振兴的道路上不断前行。(姜美孜，李禹璇，李雨桐)

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。