固始县段集镇：开展“青峰米酒”地理标示产品培训工作

为促推固始县段集镇米酒产业做出特色、做大规模、做强品牌。2024年8月16日，固始县市场监督管理局邀请信阳市知识产权保护协会秘书长肖红玲女士，为全镇的从事米酒生产、经销的商户，宣传和推广地理标示产品培训会。

地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

会上，肖红玲秘书长结合青峰米酒的特色，从专业的角度论述了申报地理标志保护产品的深刻内涵和重要意义，并就地理标志保护产品的申报工作为商户开展现场培训指导。

段集镇酒文化历史悠久，青峰米酒因采用高山泉水、土法酿制而成，酿出的米酒酒香清醇、口感宜人，自古就有“酒醉青峰岭”的佳话。

近年来，固始县段集镇结合乡村振兴、优化营商环境等工作，以打造“知名、特色、优秀”精品食品作坊为目标，大力加强对米酒产业的硬件建设、品牌推广、检测手段和市场管理等环节的帮扶指导，以标准化对原料采购、人员操作和生产环境进行监管，推动酿酒作坊和小微企业规范化管理和改造提升。实现小作坊向“小而美、小而精、小而优”的转变，使传统自制美酒走向产业化、规范化、专业化、品牌化健康发展。(张中文 舒志)

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