妙韵承古意，新生赴韶华 ——激发天津非遗妙众堂老字号新活力

百年光阴流转，匠心从未褪色

始于1911年清宣统三年的妙众堂，跨越百余载风雨，历经五代匠人坚守，从河北定兴的初心始发，扎根津门沃土，以药食同源的古法技艺、温润济世的初心情怀，沉淀成独属于天津的老字号非遗底蕴。

这个盛夏，妙韵新生队赴津实践，以青春之名赴百年之约，沉浸式解锁妙众堂的传承密码，让古老匠心，遇见崭新青春力量。

一、传统工艺

走进妙众堂非遗工坊，近距离观摩市级非遗项目妙众堂黑豆茸传统制作技艺。从黑豆、芹菜、生姜的精准配比，到古法研磨、自然发酵的繁琐工序，每一道工序恪守古训，每一寸细节皆是匠心。没有速成的工艺，没有浮躁的迭代，五代传承人薪火相传，坚守“妙手济世、普惠众生”的初心，早年免费赠予贫苦百姓的善意，跨越百年，依旧温暖如初。

二、内核力量

从初代创始人魏云志潜心研方、医者仁心，到第五代传承人魏丽丽守正创新、赋能新生，妙众堂历经百年沉浮，始终以匠心守本源，以善意暖人间，不仅留存下珍贵的传统技艺，更沉淀出深耕实干、济世惠民的品牌底色。

实地探寻：妙韵新生队深入实地，探访品牌传承基地，与传承人魏丽丽深度对话，系统梳理妙众堂百年发展脉络、非遗技艺核心亮点与公益惠民初心；我们调研市场现状，分析年轻化传播痛点，结合新时代审美与传播趋势，为品牌文化传播、年轻化转型、非遗IP活化输出专属新思路、新方案。

深层剖析：用镜头定格非遗技艺细节，用文字讲述百年品牌故事，用创意赋能传统文化传播。我们走访调研、记录技艺、梳理品牌故事、传播非遗文化，用青年的视角拆解百年老字号的传承困境，用青春的思维探寻传统品牌的焕新路径，让更多年轻人看见妙众堂、了解非遗技艺、读懂老字号匠心。

三、创新破局

非遗不是陈列的古董，老字号不是褪色的招牌，唯有代代坚守、时时创新，方能让古韵生生不息。

打造年轻化新媒体传播矩阵：适配短视频、图文平台，以非遗工艺纪实、百年匠人故事、原料科普为主，弱化 “保健品” 营销感，强化非遗文化、老字号人文故事，吸引青年关注；可联动高校开展文创、包装设计共创。

拓展轻量型新品与非遗研学：依托现有药食同源、发酵工艺优势，开发便携小包装、花草茶饮等轻量化产品；打造非遗工坊研学、体验活动，面向学生群体普及传统食疗文化。

强化科普宣传，规范传播口径：区分“食疗养生”与药品功效，做好消费者科普，规避夸大宣传风险；利用老字号公信力，传播科学药食同源理念。

拓宽传承渠道，校企协同育人：深化与本地高校合作，开放实习、调研、文创合作项目，吸引食品、新媒体、经管专业青年人才参与非遗活化，打破单一家族传承的局限。

四、青春赋能

百年传承，是底蕴更是底气；青春赋能，是新生更是未来。我们深知，非遗不是陈列的古董，老字号不是褪色的招牌，唯有代代坚守、时时创新，方能让古韵生生不息。此次三下乡，我们以青春之力链接古今，用实践之行助力传承。妙韵新生，不止于续韵，更在于创新。我们愿做传统文化的传承者与传播者，让百年妙众堂的匠心之韵、济世之暖，在新时代绽放出崭新的光彩，让老字号续写青春新篇章。