西南大学学子三下乡“柠”聚潼南寻振兴， 青春实践绘就助农画卷

为深入走进乡村一线、探寻产业振兴实效，7月5日至10日，西南大学潼南西柠小分队在重庆市潼南雪王农业有限公司及其柠檬供应基地，开展“‘柠’聚潼南·‘雪’助振兴”暑期“三下乡”社会实践活动。六天时间里，团队从生产车间走进种植基地，再俯身田间地头，围绕潼南柠檬订单农业全产业链模式展开实地调研，在由“看”到“做”的层层深入中，探寻农企联动、产业振兴的现实路径。

在雪王农业有限公司，队员们参观了智能化生产车间。透过参观通道的玻璃，全自动上料机器人、智能分装设备、自动化套袋流水线正高效运转，标准化、智能化、体系化的生产流程，让队员们直观感受到科技对传统农业的赋能。讲解人员介绍，秉持“务农重本，国之大纲”的理念，蜜雪冰城携手雪王公司共同打造川渝千亿级柠檬产业科创集群。

作为川渝重要的柠檬种植地，潼南在种植技术、人才培养、环保技术等方面获得充分支持与保障，并配套完善的收购与品控流程，被纳入完备的“订单农业”体系。智能生产模式不仅提升了柠檬农产品的加工效率与产品品质，有效延伸了产业链、提高了附加值，还带动了本地就业，让更多群众实现在家门口就业。从生产车间到产品展览厅，队员们边看边记，不时就收购标准、品控流程等问题向工作人员请教，第一次完整地看见了一颗柠檬背后那条贯通产销的产业链。

在柠檬供应基地，队员们深入田间，了解柠檬从种植、管护到采收的全流程，重点探访企业与本地种植户的合作模式。调研发现，订单农业模式切实解决了种植户的销售难题：企业与农户签订长期合作协议，为农户筑牢稳定销售渠道，彻底打消了农产品滞销的后顾之忧；同时，企业为种植户提供标准化种植、病虫害防治、科学采收等全方位技术指导。

据基地负责人马先生介绍，过去农户常为销路发愁，如今“只管把柠檬种好”，诚信共赢的合作模式让越来越多本地农户主动加入订单农业体系，优质种植技术与稳定产销渠道，让农户实实在在享受到了乡村产业发展的红利。在采访中，一名村民给队员们算了一笔增收账：参与基地种植后，收入提高了许多，家里“已经可以多多吃肉”，自己的劳动力也有了用武之地。质朴的话语、真切的笑容，让队员们真正读懂了这张“订单”里沉甸甸的民生分量。队员们还了解到，基地务工人员涵盖周边村民和外地务农从业者，稳定的就业岗位为乡村群众提供了就近就业、增收致富的平台。

正值柠檬套袋时节，队员们在村民指导下体验套袋作业。村民阿姨们手把手进行现场教学：先将袋口对准果实，轻轻套入，再收紧袋口、折好封口，确保完全遮光密封。她们介绍，套袋是为了防治病虫害，让果实外观更美观、卖出更好价格。看似简单的操作，队员们做起来却并不顺利——袋子套不紧、封口不严，还有高温天气的炙烤。一次次俯身、一遍遍重来，起初生疏的动作在细致指导和反复尝试中逐渐流畅。一上午下来，大家腰背发酸、汗湿衣襟，也正是在这一弯腰、一抬手之间，切身体会到农户劳作的不易，读懂了“一粥一饭，当思来处不易”背后沉甸甸的分量。

“大学生好啊，你们都是未来的希望，应该多多到乡村体验，了解学校之外的生活。”协助套袋时，一位村民微笑着鼓励队员多学习、多钻研，争取研发出更多新农业技术。队员们说，过去在课本上学习的产业链、联农带农等概念，这一次在田间地头找到了具体的模样，也更加明白青年肩上这份责任的分量。

从车间到田头，从看见到读懂再到躬身实践，队员们表示，通过这次实践，队员们对潼南柠檬订单农业全产业链有了具体认识，也体会到乡村产业振兴的现实路径；今后将继续关注乡村发展，把课堂所学与实践所得结合起来，以奋斗姿态为乡村振兴贡献青年力量。