坐落于顺义区大孙各庄镇的大韩庄村,沃野连片,沙土绵厚。一颗红薯从革命年代的“救命粮”到如今乡村振兴的“金疙瘩”,串联起红色记忆、品牌农业与农文旅融合的生动实践。近年来,大韩庄村依托1200余亩沙土地规模化种植红薯,打造“韩晓农”品牌,开发薯片、粉条等深加工产品,走出了一条“小红薯撬动大产业”的振兴之路。
三场宣讲接地气,红薯牵起家国情
实践团面向村民和中小学生开展了三场主题宣讲。《小红薯·大担当》从革命年代红薯作为“救命粮”“奋斗粮”的红色记忆讲起,又将视角拉回大韩庄村,喊出“把红薯种好、把品牌做好、把日子过好——这就是最朴素的爱国”,将红薯与爱国、乡村振兴紧紧联结。《“小小推介官”》则通过红薯科普、历史故事与品牌创意工作坊,在青少年心中播下家乡品牌传播的种子。此外,实践团还开展了安全教育主题宣讲,提升村民和学生的安全防范意识。三场宣讲内容贴近村庄实际,现场互动积极,队员们也在交流中感受到大韩庄村对农业知识普及和品牌推广有着现实需求。


走进田间看实景,产业链上见振兴
宣讲结束,实践团成员与当地对接人员进行访谈,围绕村庄产业发展现状、红薯种植经营模式、品牌销售渠道等问题深入交流,详细了解大韩庄村的实际需求。

随后,队员们深入村庄走访,实地察看红薯产业的“生产端”与“销售端”。在精灵薯田间课堂,一片面向青少年开放的种植体验菜园映入眼帘,孩子们可以在这里切实感受农事劳作。课堂旁还建有大型烤炉,村里计划将其用于制作网上流行的自制大面包,把田间体验与特色消费结合起来。周边玉米地成片,队员们穿行其间,感受到浓厚的田间生活气息。


走进大片红薯种植区,配套浇灌设备正在作业,规模化、机械化特征明显。队员们了解到,这些红薯正是“韩晓农”薯片、粉条等产品的原料来源,从地头到车间的产业链条逐渐清晰。

队员们还走访了正在建设的温室大棚和一处框架结构楼房。据介绍,未来这里将作为青少年研学实践课堂,兼具展示介绍和小型博物馆功能,用于讲述大韩庄村红薯故事、开展农耕教育。村中一处合作社旧址也已纳入规划,计划改造为研学基地,进一步丰富农事体验与品牌展示场景,也为后续村校共建和农文旅融合预留空间。


走访最后一站是“韩晓农”线上直播间和打包间。实地看到红薯粉条、薯片等产品的打包、销售场景,队员们对品牌的日常运营流程有了直观了解,感受到电商渠道正为大韩庄红薯品牌打开新的市场。


俯身大地寻薯光,青春落笔见担当
从主题宣讲到田间课堂,从红薯地到直播间,大韩庄村用一颗“小红薯”串联起红色文化、品牌农业与乡村研学的发展图景。实践团成员表示,此行最大的收获是“乡村振兴”从单薄的概念变成了可感可触的产业实景。薯光青耘实践团将以此次调研为起点,立足大韩庄村实际,围绕农产品品牌建设、产销渠道拓宽和研学体验提升,把课堂所学与乡村所需相结合,为大韩庄村产业发展注入可持续的青春力量,在的实践中书写青年担当!(北方工业大学,薯光青耘实践团)