食品科学学院赓红兴食助乡实践队赴古田开展“寻访红色足迹食安赋能乡野”暑期三下乡社会实践活动

2026-08-11 14:17:07 来源：看点时报

为深入学习贯彻回信精神，7月10日至7月17日，福建农林大学食品科学学院赓红兴食助乡实践队奔赴古田，开展红色研学与助力乡村社会实践活动。实践团队扎根闽西红色沃土，循着革命足迹重温光辉历史，从中汲取精神养分；同时立足食品专业特色走向基层，面向当地群众开展食品安全科普宣传，把青年理想、红色初心与助力乡村使命紧密结合，以实地研学、基层服务的双重形式，上好一堂行走在乡野间的实践大课，在知行合一中锤炼青年担当。

图为古田会议会址图片

踏寻红色旧址，感悟古田革命精神

在为期一周多的实践过程中，实践队队员们先后走进古田会议会址、协成店、红军司令部旧址、古田会议纪念馆、红四军军医处、红军政治部、红军士兵委员会、红军后勤工作部门旧址等一系列红色点位。在古田会议会址，大家驻足观看历史史实，重温那段奠定思想建党、政治建军基石的峥嵘岁月，沉浸式感悟革命先辈在艰苦环境中坚守信仰、凝心聚力的初心。在协成店旧址，队员们了解了《星星之火，可以燎原》的创作背景，读懂了革命先辈在山野之间思索道路、点亮希望的远见与担当。走进红军司令部旧址、红四军军医处、政治部、士兵委员会与后勤部门旧址，队员们遵循着历史脉络，全面了解当年红四军军事统筹、思想建设、后勤保障、官兵建设的完整体系，不再局限于单一会议的学习，立体化认识了人民军队早期建设的完整图景。在古田会议纪念馆内陈列的老照片、珍贵文物生动重现烽火年代，队员边参观记录、边交流研讨，沉浸式接受红色思想洗礼，读懂军民同心、自力更生的精神内核。

立足食品专业，下乡科普守护民生

完成红色研学后，实践队员将从古田汲取的红色精神力量转化为服务群众的实干动力，结合自身食品专业优势走进乡镇街巷与居民家中，面向当地居民开展接地气的食品安全科普宣讲。宣讲内容紧密贴合乡村日常生产生活，重点围绕日常采购食物的储存保鲜、居家饮食卫生习惯、乡村小型食品加工作坊规范操作等群众高度关心的内容展开细致讲解。为方便村民理解吸收，队员避开晦涩专业术语，改用通俗易懂的语言拆解专业知识，耐心解答村民提出的各类饮食安全疑问。此次科普服务真正实现红色精神赋能基层服务，把课堂所学转化为守护群众餐桌安全的实际举措，让青年学子的专业价值在乡土一线落地生根。

图为队员向当地居民科普宣传食品安全知识

此次古田之行是一次深刻的精神淬炼，更是全体队员扎根乡村、服务群众的成长蓄力。队员们今后将持续传承古田红色血脉，始终厚植知农爱农情怀，不断打磨食品专业过硬本领，主动常态化走进乡村开展食品安全科普志愿服务。青年学子将持续发挥专业特长，用心守护乡村群众饮食健康安全，以脚踏实地的青春行动助力乡土全面振兴，用实际行动践行新时代大学生的初心使命与青年担当。