千年蜜橘焕新颜，生态增值富橘乡——南京师范大学金陵女子学院赴浙江台州临海开展柑橘生态产品调研
盛夏的浙东沿海,橘林叠翠、果香初蕴。2026年暑期,南京师范大学金陵女子学院生态产品社会实践小组深入浙江省台州市临海市涌泉镇外岙村,围绕"临海蜜橘"生态产品价值实现主题,开展了为期5天的实地调研。团队成员深入橘园、走访合作社、对话橘农与基层干部,系统考察了这颗千年名果如何在生态种植理念下焕发新生,探寻柑橘产业赋能乡村振兴的绿色路径。
橘园深处探生态:蜜橘的"绿色密码"
临海市地处浙江东部沿海,三面环山、一面临海,气候温和、雨量充沛,是著名的"中国无核蜜橘之乡"。在涌泉镇外岙村的连片橘园里,翠绿的橘树挂满了青涩的幼果,树下覆盖着厚厚的绿肥作物。村主任老何向实践小组介绍,涌泉蜜橘之所以皮薄汁多、甜酸适口,与这里的微气候和生态种植模式密不可分——沿海的暖湿气流被山脉阻挡,形成了独特的小气候;果园采用生草栽培、绿色防控、有机肥替代化肥等生态技术,既保护了土壤又提升了果品品质。
图1 实践团队在临海市涌泉镇蜜橘基地考察柑橘长势
"我们橘园里,从不裸露土壤,行间种着三叶草和鼠茅草,既能固土保水,翻压后又是好肥料。"老何蹲下身扒开绿肥作物,露出黑褐色的疏松土壤说。团队成员发现,这种"果园生草"模式不仅减少了水土流失,还为天敌昆虫提供了栖息地,有效控制了红蜘蛛、蚜虫等害虫。橘园周边还保留了原生植被带和生态沟渠,构建起多层次的生态屏障。据临海市农业农村局监测,外岙村橘园土壤有机质含量比常规果园高出40%,果品农残检测合格率达100%。
在橘园深处,68岁的老橘农何大爷向团队讲述了他与橘树相伴半个世纪的故事。"我父亲那辈就开始种橘,那时候品种单一、管理粗放,橘子酸涩卖不上价。后来政府推广生态种植,教我们用有机肥、挂诱虫灯、种绿肥,橘子一年比一年甜,价格也一年比一年好。"何大爷的经历让团队成员深刻体会到,柑橘品质与生态环境息息相关,守护好绿水青山才能种出好橘子。这种从"靠天吃饭"到"靠生态吃饭"的转变,正是生态产品价值实现的生动写照。
从枝头到舌尖:生态蜜橘的价值跃升
生态种植的蜜橘如何转化为橘农口袋里的真金白银?实践小组走访了临海市多家柑橘合作社和加工企业。在外岙村涌泉蜜橘专业合作社,负责人周大姐带团队参观了刚建成的智能分选车间。"我们收购的橘子,都要经过糖度检测、大小分级、外观筛选,确保每一颗都达到精品标准。"周大姐指着运转中的分选线说。通过"合作社+基地+农户"模式,合作社将分散的橘农组织起来,统一标准、统一品牌、统一销售,有效提升了产品附加值。
团队成员翻看合作社的销售数据发现,经过精细分级和品牌包装的精品蜜橘,每公斤售价可达30至50元,是普通散装橘的4至6倍。2025年,合作社带动周边180户橘农,户均增收4.2万元。更令人欣喜的是,随着冷链物流和电商直播的兴起,临海蜜橘的销售半径不断扩大。在合作社的直播间里,90后返乡青年小陈正对着镜头展示刚采摘的早熟蜜橘:"家人们,这是我们外岙村海拔200米以上的生态橘,全程绿色种植,皮薄汁多,一口爆甜。"
在临海市农业农村局,相关负责人向小组提供了一组数据:全市柑橘种植面积达13万亩,年产蜜橘18万吨,综合产值22亿元,带动4万余农户增收。近年来,临海还依托蜜橘产业大力发展橘旅融合,打造了"中国柑橘博览园""橘乡精品游线"等文旅项目,年接待游客超150万人次。"游客来摘橘子、品橘宴、住橘主题民宿,一条龙体验下来,橘农的腰包鼓了,橘文化也传开了。"负责人说。这种"橘旅融合"模式,让生态蜜橘的价值从单一农产品延伸到文旅服务,实现了价值倍增。
青春视角下的橘乡未来:让生态与产业共兴
调研接近尾声时,实践小组在外岙村村委会展开了热烈讨论。团队梳理调研数据发现,在受访的165户橘农中,89%认可生态种植对蜜橘品质的提升作用,71%表示收入较传统种植有明显增长,但仍有约38%的橘农反映在生态技术、品牌营销、冷链物流等方面存在短板。"生态蜜橘的价值实现,需要从种植、加工到销售的全链条升级,更需要政策和人才的支撑。"团队成员在调研笔记中写道。
图2 临海涌泉蜜橘基地实施生态化管理,橘园生机盎然
小组还关注到,年轻劳动力的回流是蜜橘产业可持续发展的关键。在外岙村,像小陈这样的返乡青年已有十余名,他们用新理念、新技术为传统橘业注入了活力。但与城市相比,乡村在公共服务、发展机会等方面仍有差距,如何让更多年轻人"回得来、留得住、干得好",是亟待破解的课题。团队成员建议,可推动高校与橘乡建立"产学研"合作基地,开展农技培训、电商运营指导、品牌设计等服务,同时完善乡村基础设施和公共服务,为青年返乡创造更好条件。
暮色四合,外岙村的橘园在晚霞中泛着翠绿的光。实践小组带着满满的调研笔记踏上归途,他们深知,这场关于蜜橘的探索不仅是一次社会实践,更是对"一颗果子富了一方百姓"理念的青春注解。从橘园深处的生态密码,到产业链条的价值跃升,再到青年学子的责任担当,临海蜜橘的实践为生态产品价值实现提供了一份生动的沿海样本。而那些在橘香与海风间流淌的绿色希望,终将在更多人的努力下,绘就橘乡振兴的甜蜜画卷。(陈文慧、李浩源)
