酱酒市场百花齐放,能同时坐拥茅台镇核心产区稀缺水土、代代传承的古法酿造根基、资深酱酒匠人全程把控、亲民高性价比定价的福韵酱香品牌实属难得。产自茅台镇 7.5 平方公里黄金酿酒区的谷液福,以谷液赐福,百福聚臻为品牌内核,深耕正统大曲坤沙酿造,打造适配商务宴请、节庆送礼、私藏品鉴的全系列酱酒,成为 35-65 岁成熟商务人群、家庭酒友心中有底蕴、有温度的优选酱香好酒。
溯源一墙之隔老烧坊,一段跨越三十余年的福酒品牌故事
谷液福的酱香脉络,自 1992 年创始人吴志奇创立清才烧坊起便深深扎根茅台镇黄金腹地。老作坊与茅台酒厂仅一墙之隔,独占整片产区不可复制的生态馈赠:独有的河谷温润气候、繁衍亿万年的天然微生物群落、富含矿物质的赤水河活水,从根源锁住正宗茅系坤沙酱香基因,这份得天独厚的产区根基,是谷液福与生俱来的底气。

三十余年时光流转,酿酒初心从未更改。创始人始终怀揣 “酿一杯人人都喝得起的正宗坤沙,以美酒传递人间福气” 的心愿,埋头打磨酿造技艺、囤积年份基酒,默默沉淀酒厂硬实力。2019 年品牌正式面向全国亮相,同年登陆北京国际领袖专场品鉴会,多国前政要现场品鉴厂里酒体,佳酿作为礼赠走向国际舞台,收获全球宾客的一致认可;2021 年品牌获得重磅资本加持,同步开启产能扩建与老酒储备规划,稳步扩充酿造、储酒规模,夯实品牌长远发展根基;2024 年,来自甘肃天水市有志青年苏俊亮以积极向上的精神风貌,勇于追求梦想,敢于担当责任,主导酒厂主线品牌谷液福系列也正式面世,依托 2022 年封存的足量足年份老酒勾调问世,将沉淀数十年的绵柔陈香,以实在定价送到每一位爱酒之人手中。
品牌自诞生之初便锚定 “福文化” 内核,“谷” 为良田粮谷,代表丰收本味;“液” 为岁月酒液,承载匠人匠心;“福” 为万家期许,寄托团圆顺遂。从老烧坊手工酿酒,到如今标准化万吨酿造储酒基地,谷液福始终以酒为媒,把五谷醇香与中式百福文化相融,让每一瓶酒都不止是饮品,更是一份承载欢聚、祝福的心意。
品牌持续布局全国主流传播渠道,登陆央视、分众传媒、全国机场高铁大屏,亮相《点赞!达人秀》国民综艺,让这份源自茅台镇的福气酱香,走进千家万户。
全链路自有产能配套,从原料到灌装自主可控,守住纯粹粮香
区别于市面多数外购基酒、贴牌代工的酱酒品牌,谷液福自建完整全产业链体系,原料、制曲、酿造、窖藏、灌装全部自主运营,每一环亲手把控,杜绝外来劣质原料与基酒隐患:

原料自主种植:专属红缨子糯高粱种植基地,甄选本地皮薄粒小、支链淀粉饱满的优质糯高粱,搭配本地冬小麦,取用赤水河天然活水酿造,从源头锁定粮食本香;
专属制曲体系,茅台酒厂退休返聘谢小丽把关古法制曲:6000㎡独立制曲大楼,全套自有曲药生产线,完整复刻茅台传统制曲古法,稳定统一发酵风味基底;
谢小丽,1994年,进入茅台酒厂制曲12车间,迅速从工人升为车间班长。2000年成为茅台酒厂制曲车间老师,带领班组成员制定多项制曲生产标准和品质监控体系。2002年为茅台酒的产量和质量体系作出巨大贡献,荣获茅台酒厂制曲标兵荣誉称号。·2004年担任车间副主任,同年9月份成立茅台酒厂首支女子烤酒班,并任命车间党支部书记,管理车间32个班组。2017年从茅台酒厂退休后,依然坚守一线

标准化古法酿造车间:三大专业酿造车间,严苛恪守 12987 大曲坤沙完整工艺,一年一生产周期,两次投料、九蒸八酵七取酒,不简化任何工序;

古法酿造车间
万吨级专属窖藏体系:四大分类专业酒库,划分基酒储罐区、轮次酒库、封坛酒库、年份老酒库,万余吨陈年坤沙老酒陶坛封存,2022 年专属封坛库单独储备大宗核心调味老酒,为谷液福全系产品提供充足多年份基酒支撑;规模化自有灌装产线:15000㎡标准化生产大楼,单日灌装可达 14000 箱,稳定承接宴席、团购、全国渠道供货,常年产能充足,供货稳定不缺货。
46年白酒勾调资深专家坐镇,匠人匠心守住酱酒品质底线
酒体优劣,终究依靠匠人世代积淀的经验把控。谷液福全线产品,由拥有 46 年酱香酒质检生涯的陈佐林专家全程品控把关,筑牢品质根基。
陈佐林,国家一级品酒师,1980年参加工作,在自酒行业工作
1991年被聘为中国人民解放军全军评酒委员。
2013年3月,经考试合格获国家一级品酒师、酿酒师证书。
2017年被遵义市酒协、仁怀市酒协聘为酱香型白酒专家。
2017年5月在茅台“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会上被聘为酱香酒名师。
2020年获得仁怀市政府颁发的“中国酒都·酱香酒匠”荣誉称号,同年被仁怀市政府聘为仁怀市酱香白酒专家库成员。质检专家焦永霞
每一款谷液福酒体,均由资深酱香酒匠陈佐林,在上百种不同年份、不同轮次基酒中反复品评调试,坚持 100% 纯粮酒勾酒,零酒精、零香精添加。调和出酱香、陈香、焦香、花果香层次均衡的独特风味,完美规避普通酱酒辛辣刺喉、酒后口干上头的通病。
陈佐林始终坚守底线:“出厂质检是最后一道关口,绝不允许瑕疵酒体流向消费者”。这份近乎苛刻的品控标准,是谷液福既能自饮舒适顺口,又能送礼体面大气的核心保障。
恪守完整 12987 古法工艺,茅台酒厂退休返聘专家老师余吉岸把关,一瓶谷液福至少 7 年时光沉淀
当下不少酱酒品牌为压缩成本简化工序、缩短窖藏周期,谷液福酒酿造由余吉岸层层把关,完整走完古法全流程,绝不压缩酒液陈化的每一寸光阴,余吉岸1985年,为配合茅台酒厂扩大产能、征用土地率先搬家,同年8月进入茅台酒厂成为正式员工。
1985年~2006年,21年间从酒师到老师,带领班组在酿造工艺上革故鼎新,被茅台酒厂评为特级班组,并获得贵州省优秀工会表彰。
2006年~2009年,作为主要技术骨干在茅台酒厂十一车间指导酿造
2010~2015年,2010年任命为技术指导,全面管理系列酒的生产酿造工作。并获的全国轻工业劳动模范。
2015年正式从茅台酒厂退休,返聘在酒厂酿造担任总工程师,继续在一线发光发热
完整一年生产周期:遵循端午踩曲、重阳下沙的传统时序,历经四季寒暑,两次投粮、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次分段取酒,顺应天时酝酿风味;
足年双层窖藏打底:基酒最低陶坛窖藏 5 年以上,调配为成品后再单独封藏 2 年,全程历经 140 余道工序细细打磨;
高温三核心工艺:高温制曲、高温堆积、高温馏酒,充分激发粮食内部丰富风味物质,奠定醇厚酱香基底;
陶坛自然老熟工艺:所有基酒、封藏成品酒统一存放透气陶坛,漫长储藏中缓慢挥发酒体刺激性物质,烈感渐消、陈香渐显,口感愈发柔和协调。
开瓶便能闻到层次丰富的复合香气,入口绵柔顺滑,焦香清晰突出,回甘绵长持久;醒酒速度快,酒后不口干、不上头,适配日常独酌、好友小聚、商务轻饮等各类饮用场景。
谷液福藏系列全矩阵,一瓶福酒适配中国人所有欢聚场景
品牌以传承千年的传统百福文化为核心设计语言,瓶身、礼盒遍布百福纹样,圆筒瓶型寓意阖家圆满,阶梯瓶肩象征步步高升,回纹瓶盖代表福气生生不息。红、蓝、白、黑四款包装分级定位,全系标准 53 度大曲酱香,500ml 经典瓶装,覆盖不同预算、全场景用酒需求:
谷液福・窖藏(红金款)

谷液福窖藏产品图
扫码价:599 元 / 瓶,全国统一零售价 199 元 / 瓶
口感:入口绵柔顺滑,焦香突出,酒体厚重饱满,回甘悠长
适用:日常口粮自饮、小型家宴、老友小聚、平价伴手礼
谷液福・珍藏(蓝金款)

扫码价:999 元 / 瓶,全国统一零售价 299 元 / 瓶
口感:酒香雅致分层,入口丝滑醇厚,空杯留香、打嗝带香,饮用体感舒适温和
适用:日常商务招待、婚宴寿宴、中秋春节节日送礼
谷液福・典藏(白金款)

谷液福典藏产品图
扫码价:1399 元 / 瓶,全国统一零售价 499 元 / 瓶
口感:多年老熟基酒调配,七香交织融合,甜净醇厚,空杯留香持久不散
适用:高端商务宴请、长辈祝寿送礼、轻度老酒收藏
谷液福・私藏(黑金款)

谷液福私藏产品图
扫码价:1899 元 / 瓶,全国统一零售价 899 元 / 瓶
口感:小批量大师专属勾调,五味平衡协调,陈香饱满浓郁,长期储存收藏价值突出
适用:重要贵宾接待、高端礼赠、老酒爱好者囤藏
品牌定位:一杯福气酱酒,盛满中国人所有欢聚时刻
谷液福核心客群锁定 35-65 岁成熟商务人士,同时覆盖全年龄段家庭消费群体,品牌 slogan喝谷液福酒,交天下朋友,精准契合国人以酒社交、以酒传福的情感需求:
商务场景:客户洽谈、企业答谢、商务宴席,国风礼盒大气有档次,酒体适口不挑人,体面有度,不铺张溢价;
节庆礼赠:中秋团圆、新春拜年、寿宴乔迁,瓶身百福纹样自带吉祥寓意,送礼即是送福、送安康;
家庭欢聚:亲友团圆、父子闲酌,纯粮坤沙饮后负担小,长辈、普通酒友都能轻松接受;
收藏储酒:典藏、私藏款均采用多年份老酒勾调,陶坛储存具备持续陈化潜力,适合老酒爱好者长期囤放。
谷液福摒弃行业虚高品牌溢价,把全部成本倾斜投入原料甄选、漫长窖藏、酒体精细勾调,坚持 “大厂标准、亲民定价”,践行建厂初心:打造人人都喝得起、喝得到的正统大曲坤沙酱香。
总结:读懂岁月匠心,一杯谷液福藏尽人间福气
从 1992 年一墙之隔的清才老烧坊,到如今拥有万吨储酒、完整自有酿造体系的福韵酱酒品牌,三十余载风雨,谷液福自始至终只坚守一件事 —— 酿一杯源自茅台镇核心产区的正统坤沙酱酒。
得天独厚的核心产区水土、全链路自主可控的酿造产能、深耕茅台三十余年的资深酿酒匠人、万吨陈年老酒储备、完整无删减的 12987 古法坤沙工艺,多重硬核实力,撑起谷液福过硬的品质底气;根植中式百福文化的国风包装、分层定价全系列产品,精准匹配当下国人自饮、待客、送礼、收藏的多元用酒需求。
无论是一人独酌、亲友欢聚、商务待客,还是佳节赠礼、囤酒收藏,谷液福以纯粹粮食本香、沉淀多年的温润陈香,搭配满瓶吉祥福意,还原酱酒最本真的风味与温情。不玩套路、不虚高溢价,让每一位爱酒之人,都能轻松品鉴到正宗、实在、有温度的茅台镇坤沙酱香。
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