深耕乡土特色产业，破解发展现实难题 ——管理学院调研组赴聚鑫农业开展实地调研

7月11日，长沙医学院管理学院三下乡“星语心愿”实践调研团队走进汝城县聚鑫农业发展有限公司开展调研工作，围绕小黄姜产业发展现状与痛点开展实地走访。本次调研旨在摸清产业发展的真实瓶颈，为本土农产品拓销路、强品牌提供参考建议。

（图为团队成员学习考察包装车间现场)

调研过程中，实践队员跟随企业负责人依次参观企业生产区域、存储区域、办公区域，沿着小黄姜完整生产流程开展学习考察。大家观摩生产车间，细致查看流水线洗姜、人工挑选、分装打包、冷链储藏等一系列标准化生产工序；随后参观企业闲置直播间，了解过往线上销售开展情况。企业负责人向调研成员详细介绍“湘岭头”品牌建设、产品种类、市场销路以及姜片、姜粉、泡脚姜包等深加工产品的生产制造情况。

（图为聚鑫农业人工挑选小黄姜现场）

随后，团队成员来到负责人办公室与其交谈当前经营面临的现实困境。负责人梳理出产业发展三大难题：红色文旅IP难以转化产品销量，本地小黄姜供给过剩、收购价低迷，企业物流与线上运营成本压力大，现有扶持政策难以根治发展痛点。

（图为团队成员与负责人研讨现场）

“知乡土现状、谋振兴之路”。此次调研活动让同学们真切体会到乡村产业发展机遇与困境并存，后续管理学院实践团队将整理调研收集到的问题与意见，结合财务管理、市场营销专业优势形成可行性建议方案，为汝城小黄姜产业发展注入青年智慧，以青春之力助力乡村振兴行稳致远。

（图为团队与公司负责人合照现场)

图片来源/雷智豪、毛良宇

文字来源/骆明佳、杨丰瑞

编辑来源/童路苹

一审/周爱桦

二审/李琴

终审/陈桂云