寻味闽宁特产，解码品牌助农 福建农林大学经济与管理学院实践队走进“闽一口”农产品体验馆

近日，福建农林大学经济与管理学院赴福州市鼓楼区“品牌促创新 闽品助振兴”——“闽一口”福建农产品品牌推广与乡村产业振兴赋能实践队，走进位于福州市鼓楼区三坊七巷文儒坊8号的“闽一口”农产品体验馆，开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践队围绕福建地理标志农产品、区域品牌建设、供应链管理、文化赋能与青年化传播等内容开展实地调研，在行走与交流中探寻品牌助农的实践路径。

图1：实践队在“闽一口”农产品体验馆门口合影

走进体验馆，琳琅满目的福建特色农产品映入眼帘。工作人员向实践队介绍，“闽一口”围绕福建九地市特色物产进行产品开发，以漳州、厦门、泉州、福州、三明、龙岩、南平等地风物为基础，形成具有地域辨识度的系列产品。从漳州平和蜜柚果干、诏安青梅，到福州茉莉花茶、德化白瓷文创，地方物产在统一品牌体系下被重新组织、包装和表达，成为消费者认识福建风味的一扇窗口。

图2：工作人员向实践队介绍馆内福建特色农产品

活动中，实践队进一步了解到，“闽一口”由农好康（福建）数字科技集团有限责任公司打造。该公司成立于2018年，以农为本，专注特色产业服务，因地制宜链接乡土，以数字化强链助推特色产业发展，先后建立福建特色品牌“闽一口”、宁夏特色品牌“宁味诗边”等区域品牌，联农带农开发售卖特色产品500余款，现已与闽宁两地71个县（区）开展合作，销售额突破亿元，带动两地8680户农户增收创收。通过数字化技术，公司实现了从产品开发、品牌建设到营销推广的全链路服务，形成具有地方特色的乡村产业名片，在卖好闽宁特色产品、讲好闽宁故事中贡献助农力量。

“品牌也相当于是给产品做一个背书。”在讲解过程中，工作人员以地理标志产品为切入点，向队员们介绍了福建特色农产品的品质基础和标识规范。白芽奇兰茶、南靖兰花、红星青梅等地理标志产品，既承载着特定产地的自然禀赋和生产传统，也为消费者识别产品来源、判断产品品质提供了依据。队员们了解到，品牌方在产品包装和市场表达中会严格区分“直接使用地理标志标识”和“使用地理标志产品作为原材料”的不同情形，让地标资源在规范使用中释放品牌价值。

图3：地理标志产品包装细节

一件件产品背后，也藏着地方文化的表达方式。在落花生礼盒前，工作人员讲起许地山先生《落花生》一文中的故事，并介绍品牌如何从文学记忆中提取灵感，将福建特产与“做人要像花生一样，虽然不好看，但是很有用”的文化意涵相结合。在福州特色礼盒中，茉莉花茶、德化白瓷、冰心故事等元素被组合呈现，让农产品不再只是食品本身，也成为承载乡土记忆、城市印象和文化认同的特色载体。

图4：落花生礼盒文化包装

实践队还来到体验馆二楼，了解福建非遗与地方手工艺产品。德化白瓷、南平竹编、漳浦剪纸、面塑、华安玉、平潭贝雕、大漆茶宠、香品等文创产品，集中展示了八闽文化的多元面貌。工作人员介绍，部分非遗类产品在设计中被做成更小巧、更日常、更便于购买的形式，以适应大众消费和伴手礼场景。队员们在观察与记录中感受到，乡村产业振兴不仅关乎农产品销售，也离不开文化资源的创造性转化和创新性发展。

图5：非遗文创产品

在随后的交流中，实践队重点关注“闽一口”的供应链管理与运营模式。据介绍，品牌方建立专门团队，从原产地选品、工厂加工、仓储温控、物流运输到门店销售进行全过程把控。体验馆则通过线下展示、现场试吃、茶室体验与线上平台引流相结合的方式拓展消费场景。除三坊七巷门店外，品牌还通过抖音、小红书、大众点评、美团等平台开展内容传播与线上销售，并在酒店、动车站、机场等渠道进行布局。

围绕青年消费者的兴趣点，实践队与工作人员展开进一步交流。工作人员表示，食品产品首先要依靠口味打动消费者，同时包装、文案和特色也会影响年轻群体的购买意愿。馆内不少产品包装上配有富有情绪感和故事性的文字，例如杨桃干以“外表棱角分明，心中藏着一颗星星”增强记忆点，橄榄产品则通过“敢想敢干的人自然能独揽乾坤”等文案强化传播性。队员们结合专业所学，就产品试吃体验、短视频内容策划、伴手礼场景打造和社交平台传播等问题提出思考。

图6：实践队员与工作人员交流

从品牌创立到市场拓展，从地标产品到文化表达，从线下体验到线上传播，“闽一口”为实践队提供了观察福建特色农产品品牌化发展的鲜活样本。交流中，品牌方还谈到未来将继续立足福建、看向海外，拓展更多地域特色产品，并探索将人工智能等数字技术运用于库存盘点、生产日期管理、标签审核和门店运营等环节。科技赋能、人才支撑与渠道创新，正在成为农产品品牌进一步发展的重要方向。

此次实践使队员们更加直观地认识到，乡村振兴不是单一环节的推进，而是产品品质、品牌塑造、供应链管理、文化表达和市场传播共同作用的结果。通过实地走访、现场讲解和互动访谈，队员们既是品牌故事的倾听者，也是乡村产业发展的观察者，更是青年视角下农产品传播创新的参与者。

实践队员表示，后续将继续整理调研记录和访谈资料，围绕消费者认知、购买偏好、品牌传播和产品创新等内容开展分析，形成调研报告与传播建议。实践队将把在“闽一口”的所见所闻转化为实践成果，以专业所学服务地方品牌建设，以青春力量助力福建农产品走向更广阔的市场。（周灵莉、郑颖洁、李睿）

图7：实践队举旗合影