“中国重症营养之父”朱卫博士，受邀在首届粤港澳湾区营养健康与慢病管理高峰论坛上，详细阐述重症营养三大原理
2026年3月28日，首届粤港澳湾区营养健康与慢病管理高峰论坛在深圳福田顺利落幕。本次论坛由深圳市营养健康学会指导，聚焦大健康产业发展、慢病精准防控与营养干预核心议题，汇聚多领域权威专家，聚焦国民慢病年轻化、重症化痛点，交流前沿学术成果，为大湾区营养健康产业高质量发展赋能。其中，被誉为“中国重症营养之父”的资深营养干预专家朱卫博士带来重磅主旨分享。朱卫博士深耕重症营养领域近20年，累积超2100例调理案例，他系统梳理、详细阐释重症营养三大核心原理，结合国际前沿研究成果与多年临床实战经验，为重症人群、慢病高危人群的营养支持与健康干预提供科学化、体系化解决方案，成为本次论坛的核心亮点。
当下，青年突发慢病、重症及猝死案例逐年增多，全民科学营养预防迫在眉睫。深圳市营养健康学会秘书长崔爱萍结合国家健康战略转型背景，解读了本次论坛的举办意义，简要介绍了学会全民健康科普、专业人才培育的工作布局，并披露2026年将联合爱康园，落地AI健康服务、高校战略合作、营养师培育等多项惠民举措，升级区域营养健康服务能力。
论坛现场，多位行业专家带来多维度专业分享：中山大学蒋卓勤教授聚焦营养与慢病管理，剖析营养在慢病防控的核心作用，并针对深圳青年群体给出科学健康生活的忠告；国家注册营养师李洛晖从膳食营养角度，解读了慢病营养干预的底层逻辑，强调饮食质量对细胞健康、慢病防控的关键意义；中医药专家王鹏立足传统中医经典，融合古法养生与现代营养理念，为现代健康管理融入传统医学智慧，多方位、多领域的学术分享为本次论坛夯实了专业理论基础。
在众位专家的学术分享中，朱卫博士针对重症营养体系展开专项深度解读。作为国内重症营养领域的领军专家，朱卫博士深耕重症营养干预多年，紧跟国际医学前沿，结合海量临床案例，凝练出适配国人身体特质、贴合重症救治与慢病重症转化干预的重症营养三大核心原理，打破大众对重症营养“单纯进补”的片面认知，构建了科学、精准、高效的重症营养干预体系。朱卫博士在演讲中明确，重症营养并非简单的热量补给，而是一场精准的生命支持干预，三大核心原理贯穿重症救治、慢病防重症、术后康复全流程。
同时，朱卫博士结合深圳城市人群特性强调，深圳青年群体居多，高压工作、不规律作息、不合理饮食成为健康隐患，也是慢病、重症年轻化的重要诱因。目前深圳已培育数十万营养相关从业者，他呼吁广大青年主动学习营养健康知识，掌握一日三餐科学搭配、运动作息调节、心态情绪管理的核心方法，以科学营养理念指导日常生活，为自身健康筑起坚实防护墙，从源头减少慢病、重症的发生。
本次论坛的专业分享获得现场市民与行业从业者的高度认可。大家纷纷表示，论坛内容直击当下国民健康痛点，尤其是朱卫博士阐释的重症营养三大原理，兼具专业性与实用性，清晰厘清了重症、慢病营养干预的核心逻辑。当前慢性病致死率居高不下，科学预防、精准营养调理是健康刚需，此次论坛让大家精准认知了营养学的核心价值，明晰了慢病调养、重症干预的科学路径，更加坚定了深耕大健康行业、践行全民营养健康理念的信心。未来，依托本次论坛的学术成果与行业共识，粤港澳大湾区将持续深化营养健康与慢病管理领域的研究与实践，以专业营养力量守护全民健康。
