佛山大学赤子行实践服务队“三下乡”：走进白坭镇粮食博物馆探寻南北农耕记忆

“粮食安全是治国安邦的头等大事，悠悠万事，吃饭为大。”习近平总书记关于保障粮食安全的重要论述，深刻阐明了守牢粮食底线、传播农耕文化的现实意义。为深化前期调研成果，以生耕细作的实干精神进一步挖掘本土农耕文化价值，7月6日下午，赤子行实践服务队在白坭镇团委的组织带领下，再次走进佛山文创古镇白坭镇粮食博物馆，开展深度实地走访研学。队员循着当地粮食产业的发展轨迹，品读南北农耕差异，实地考察展馆运营的实际情况，结合青年视角梳理现存问题，为本土粮食文化的科普传播贡献青年力量。

踏访粮博旧址，品读农耕过往

白坭镇粮食博物馆依托早年国营白坭粮食加工厂旧址改造打造，是广东省特色粮食专题展馆，完整留存了三水地区数十年粮食仓储、加工、调拨的时代印记。展馆一楼集中陈列各地留存的传统农耕器械，南北农耕方式的差异一目了然，和而不同的农耕智慧在此交汇。南方展品大多适配水稻加工生产，摆放着从研磨米浆到制作肠粉、果条的老旧器具，诉说着岭南水乡的稻作文明；北方、西北区域的展陈，则对应小麦、杂粮加工的传统农具，展现着黄河流域的旱作智慧。队员们逐件查看展柜中的老式石磨、木斗、竹箩，并不时驻足拍照记录。

图为白坭镇粮食博物馆老式粮仓实景 吴晓慧 供图

参观过程中，讲解员向服务队队员详细介绍了当地水稻种植的发展历程。据介绍，本地自上世纪70年代起逐步开展水稻良种培育试验，稻谷加工方式随之革新：此前需经过油泡处理、晾晒、人工捶打脱粒等多道工序，全程依靠人力，此后脚踩式脱粒工具逐渐普及，减轻了农户田间劳作负担。讲解员结合白坭镇农户单日完成43亩插秧的真实事例，向队员讲述了传统农耕生产的实际强度。讲解员表示：“结合当前粮食发展现状，青年们要守好粮食安全底线，弘扬脚踏实地、深耕细作的实干精神。”

秉持实干精神，梳理展馆短板

在实地走访体验后，结合整场讲解的实际感受，队员客观梳理出展馆目前存在的四大短板：一是当下展馆展品以静态实物陈列为主，互动环节稀缺；二是南北方粮食农具的地域特点介绍较为简略，未能充分展现南北农耕文化的差异与融合；三是缺少可以亲身参与的体验；四是社交媒体宣传力度偏弱，线上日常宣传覆盖不足，难以吸引青年群体主动了解农耕历史。

图为白坭镇工作人员为团队成员讲解农耕器具历史 吴晓慧 供图

汇聚青年智慧，建言献策促发展

一楼讲解结束后，团队成员陆续前往展馆二楼自主参观。二楼展区保留了部分旧时粮仓的原始结构，墙面上还留存着早年的调拨记录和票据复印件。团队成员沿着展线逐一查看，结合此前讲解员介绍的农耕往事，对粮食从种植、收储到加工的完整链条有了更直观的认识，也进一步理解了展馆一楼提出的几项短板具体体现在哪些环节。当晚，团队成员们迅速行动，分组整理走访记录，参考同类展馆的成熟经验，连夜撰写《白坭镇粮食博物馆农耕文化挖掘与互动体验增设建议书》。提出丰富南北农耕故事讲解文案、细化南北方农具地域特色介绍、增设插秧和稻谷加工AV/VR互动体验环节、开发线上学习小程序、制定研学路线等8条切实可行的优化措施。建议书已提交至白坭镇团委，获充分肯定，后续将积极参与研学讲解内容的打磨完善工作。

图为团队成员与讲解员讨论大米品种种植的差异性 吴晓慧 供图

本次走进粮食博物馆，不只是一次简单的外出参观，更是一次读懂中国农耕文明多样性、感悟农耕精神的深度实践。据了解，佛山大学赤子行实践服务队此前已围绕本地粮食产业开展多轮调研，此次实地走访是相关调研成果的深化。服务队表示，后续将结合建议书中的具体措施，协助白坭镇团委推进研学路线设计和讲解内容打磨工作。走访过程中，队员留意到馆内一台老式脚踩脱粒机的木柄已被摩挲的发亮，传统农耕生产的辛劳也由此变得更加具体可感。（ 佛山大学 赤子行实践队   李智越 梁嘉希 潘华铮 吴乐怡 李志贤）