新疆老字号吴佳拌米粉将入京 首秀第66届中国特许加盟展
2026年5月29日至31日,第66届中国特许加盟展将于北京国家会议中心盛大举办。新疆餐饮行业首批认证的新疆老字号品牌“吴佳拌米粉”将奔赴北京,首次亮相中国特许加盟展。
新疆米粉起源于20世纪80年代初,在融合发展中形成地域特色风味,始于1983年的吴佳这一餐饮细分品类的开创者。2016年、2023年,吴佳拌米粉先后获得 “乌鲁木齐老字号”和“新疆老字号”称号。2025年11月,被天山区人民政府列为非物质文化遗产(新疆米粉制作技艺)。
42年间,吴佳拌米粉品牌走过了从1.0版本到5.0版本的升级历程,把新疆拌米粉卖到了全国市场。品牌官方数据显示,其招牌鸡肉拌米粉一年卖出15500000份,招牌牛肉拌米粉一年卖出7500000份。除特色米粉外,还有汤米粉、拌年糕等多款主食,以及湖南葱油粑粑、贵州洋芋粑粑、新疆番茄炸蛋煲、广西木薯糖水等全国各地特色小吃饮品多样选择。

2012年起,自建中央厨房,支持企业食品生产、OEM及物流配送,并自建工厂,自主研发了新疆特色辣椒酱、肉酱、方便米粉等多款零售产品,通过电商将触点延伸至版图之外的空白市场。
截至目前,吴佳拌米粉全国签约门店数超500家,除“大本营”新疆外,还覆盖上海、安徽、福建、甘肃、广东、贵州、海南、河北、河南、江苏、江西、辽宁、宁夏、青海、山东、山西、陕西、四川、云南、浙江、重庆市等省市,以及哈萨克斯坦等海外市场。
中国特许加盟展是由中国连锁经营协会于1999年创办,在商务部备案的专业加盟展,已连续举办65届,秉持“投资一个好店”理念严选参展品牌,所有特许品牌经过“两店一年”资质审核,被誉为“中国加盟市场风向标”。截至2025年,展会累计参展品牌已超过9700个,覆盖餐饮、零售、生活服务全业态及连锁上下游全产业链品牌,累计吸引专业观众超过165万人次。
第66届中国特许加盟展将于5月29-31日在北京国家会议中心举办,一站式呈现“加盟优选 靠谱好店”,目前已汇集咖啡奶茶、酸奶冰淇淋、川菜烤鱼、米饭粉面、特色小吃、精酿啤酒、祈福文创、弹珠娱乐、抓娃娃店、推拿按摩、闪电仓、火锅炸串、卤味熟食、bistro、披萨、高端蛋糕、课后托管、击剑培训、视力保护、炸鸡汉堡、寿司汤饭、蔬果店、洗衣店、礼品店等数十个热门、新兴业态,国民品牌、流量品牌、新兴品牌、黑马品牌、各地老字号全覆盖,预计参展品牌300+。展会同期还将一并举办2026CCFA特许加盟大会&生活服务业发展会,及全球特许经营联合会(WFC)年会,一展双会,形成超级加盟周。
展会目前早鸟特惠阶段,5月29日开展前专业加盟投资人及连锁企业可免费注册观展。购票及更多展会信息可关注展会官网或同名微信公众号。

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