安徽来安：推动“好药材”变“好食材”、“好生态”变“好业态”

2026年5月9日，以“智启本草·数联全球”为主题的第二十八届北京国际科技产业博览会——药食同源产业科技发展大会在北京国家会议中心举行。作为本次博览会的重要内容，药食同源产业科技发展大会旨在促进药食同源产业科技创新发展，推动创新链、产业链、资金链和政策链精准对接，助力药食同源前沿技术与产业深度融合发展。安徽省滁州市来安县受邀出席并作推介，全面展现当地依托“皖东药乡”葛根等道地药材资源禀赋，因地制宜谋发展，打造药食同源产业发展新高地。

区位优越，双圈叠加铸就发展“桥头堡”

来安县委常委、副县长吕红亮在推介时表示，来安既是“环滁皆山”的生态之城，更是安徽东向发展的战略支点。县域地处合肥都市圈与南京都市圈“双圈”叠加核心区域，承东启西、连南接北，交通网络高效便捷，正加速全面融入长三角一体化发展格局。得天独厚的区位优势，为当地药食同源产业的物流集散、市场辐射与资源共享提供了广阔空间，让来安成为长三角地区药食同源产业联动发展的关键节点与前沿阵地。

产业硬核，道地药材激活发展“新高地”

依托 “皖东药乡” 金字招牌，来安立足资源禀赋，重点打造以葛根、菊花为核心的道地药材矩阵，品质优势突出。经专业权威鉴定，来安县张山镇出产的葛根中葛根素含量极高，有效成分含量领先同类产品，品质卓越、声名远扬。立足优质药材资源，当地坚持全产业链思维，全力构建“标准化种植 — 精细化加工 — 高端化研发 — 市场化品牌”的完整产业体系，以科技为支撑、以品质为核心，持续推动“好药材”向 好食材”转化，让道地药材走进大众餐桌，实现价值倍增，为产业高质量发展注入强劲动能。

路径创新，三产融合引领发展“新趋势”

绿色是来安发展的鲜明底色，生态是来安最宝贵的财富。当地政府始终坚持绿色发展理念，将药食同源产业作为大健康产业的核心抓手、乡村振兴的重要引擎、增进民生福祉的关键支撑，推动生物医药、绿色食品、康养文旅三大产业深度融合、协同发展。通过打造种植标准化、加工精深化、研发高端化、品牌市场化的药食同源全产业链，来安着力让“药材”变“食材”、让“好生态”产出“好产品”、让好产品走进千家万户。当前，来安正全力冲刺打造长三角药食同源产业高地、健康食品生产基地、本草康养体验目的地，以产业兴旺助力乡村振兴，以生态价值转化推动绿色崛起，在守护绿水青山的同时，让群众共享产业发展与生态保护的双重红利。