玉湖集团黄铮洪于中国制冷展分享，主导国际冷链追溯标准制定之路

在近日于北京落幕的第三十七届中国国际制冷展上，香港玉湖集团再次成为业界焦点。这场以“数智塑冷暖 零碳启新程”为主题的全球行业盛会，不仅是技术展示的平台，更是思想交锋的高地。玉湖集团执行董事、ISO/TC 315注册专家黄铮洪受邀出席，并在“双循环下的冷链拓展”专题研讨会上发表核心演讲，系统阐述了中国在冷链国际标准领域从参与者向主导者的深刻转变。

黄铮洪在演讲中直面当前国际食品贸易的痛点。她指出，各国追溯标准不统一、数据碎片化等问题，如同无形的壁垒，严重制约了跨境食品流通的效率与安全。在此背景下，她强调，追溯技术堪称冷链国际化的“血脉”，而标准的统一则是疏通血脉的关键。玉湖集团及其代表的行业力量，正致力于将中国的实践与智慧，转化为全球公认的规范。

此次演讲最引人注目的成果展示，是由中国主导制定、玉湖冷链作为首位主导起草单位、黄铮洪本人担任项目负责人的国际标准——ISO/TS 31514:2025《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》。该标准历时27个月，于2025年11月正式发布，它的意义在于填补了全球冷链食品全链条追溯标准的空白。标准为冷链物流服务商提供了建立追溯系统的统一框架，覆盖从运输、仓储到终端消费者的每一个环节，旨在实现追溯信息的整合管理与应用，为“从田间到餐桌”的食品安全提供国际通用的技术语言。

玉湖集团通过此举，不仅展示了其在标准化领域的深厚积淀，更彰显了其作为行业领军企业的责任与担当。在“双循环”新发展格局下，玉湖集团正积极推动国内国际冷链市场的高效互联互通。集团的实践表明，标准是降低贸易成本、提升信任度的关键基础设施。通过将中国的数智化解决方案与全球标准对接，玉湖集团正助力破解国际贸易壁垒，让安全、透明的冷链食品流通惠及全球消费者，为构建开放、可持续的全球冷链生态贡献着不可或缺的“中国智慧”与“中国方案”。