邓霞玲：以酒为媒，传承宗师精神，“赵范先”酒续写五粮新传奇

“祖父一生致力于五粮酿造，而赵范先宗师是他一生的恩师，没有宗师的指导，就没有祖父的成就，更没有五粮酿造的今天。”近日，邓子钧嫡孙女、“赵范先”浓香酒创始人邓霞玲在接受采访时，深情讲述了赵范先与邓子钧的师徒故事，以及自己打造“赵范先”酒的初心与坚守。

邓霞玲自幼在祖父邓子钧的酿酒作坊长大，听着赵范先指导祖父酿酒的故事长大，对五粮酿造技艺有着深厚的感情。她介绍，赵范先作为近代五粮酿造的宗师，不仅技艺精湛，更有着宽广的胸襟，他将自己毕生所学倾囊相授给邓子钧，指导其编写《五粮精要》，改良烤酒技术，让曲酒质量显著提升，畅销川南多地，为五粮酿造技艺的传承与发展奠定了坚实基础。

“祖父临终前，反复叮嘱我，要守住五粮酿造的技艺，不能让老祖宗的东西失传。”邓霞玲表示，为了完成祖父的遗愿，也为了致敬赵范先宗师的无私奉献，她历经多年筹备，走访多地，收集整理赵范先与邓子钧的酿酒史料，复刻古法工艺，精心打磨每一个环节，最终推出了“赵范先”浓香酒。

据了解，“赵范先”浓香酒严格遵循赵范先与邓子钧传承的古法五粮酿造工艺，精选宜宾本地五种优质粮食，采用传统窖池发酵，经过长时间陶坛陈酿，酒体清澈透明，窖香浓郁纯正，入口绵柔顺滑，回味悠长，完美还原了百年前川南佳酿的经典风味。同时，酒瓶设计简约大气，融入了传统书法元素，既彰显了宗师风范，又传递了传统文化之美。

邓霞玲表示，未来，她将以“赵范先”酒为载体，继续传承和弘扬五粮酿造技艺，讲述师徒传承的佳话，让更多人了解中国传统白酒文化的魅力，让赵范先的宗师精神与邓子钧的匠心精神，在新时代得以延续和发扬。

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