科技赋能·智创未来——吃点福聘请左有权博士为技术顾问，共拓SOD健康产业新蓝海
3月31日上午，新加坡国立大学生物工程博士、国内SOD产业权威专家左有权一行莅临吃点福总部考察交流。座谈会上，吃点福品牌正式聘请左有权博士为技术顾问，双方围绕SOD功能食品研发、产业布局及市场推广展开深度研讨，并规划全国产业调研计划，为品牌高质量发展注入强劲科技动力。
座谈中，左有权博士结合自身数十年SOD技术研发与产业化经验，系统分析了全国SOD产业上下游企业现状、技术壁垒及市场趋势。作为国内SOD应用领域主要开拓者、P2V2双相酶法技术创始人，左博士深耕生物工程与酶制剂研究，主导研发的全谱系SOD技术实现高活性稳定提取，填补多项国内技术空白。他指出，当前SOD健康食品市场快速增长，但存在技术同质化、原料标准不统一、产品功效待深化等问题，企业需以核心技术构建壁垒，打通“种植—研发—生产—应用”全产业链。
吃点福品牌总经理韩京朔对左博士的专业指导表示感谢，并详细介绍品牌发展战略与产品体系。依托顶呱呱集团三十余年实体运营根基，吃点福以SOD功能食品为核心，通过好播线上平台赋能全国合作饭店，打造“健康食材+餐饮场景”创新模式。目前已开发SOD蔬菜、禽蛋、粮油、养生饮品等系列产品，凭借高活性、高稳定性优势，深受消费者与合作商户认可。品牌正加速全国布局，亟需顶尖技术支撑产品迭代与产业升级。
双方达成重要共识：以技术创新为引擎，共筑SOD产业核心竞争力。左有权博士将全面主导吃点福产品技术研发，优化SOD活性保留工艺、开发高附加值功能食品、完善原料质量标准，解决产品稳定性、生物利用度等关键技术难题。同时，双方计划5月第二次启动全国SOD产业调研，赴山东、河南、河北、新疆等核心产区，实地考察优质种植基地、前沿研发机构与标杆生产企业，建立行业信息共享机制，避免信息不通导致的技术弯路与资源浪费。
吃点福品牌总经理韩京朔表示，聘请左有权博士为技术顾问，是品牌深耕SOD健康产业的里程碑举措。未来将依托左博士团队顶尖技术与行业资源，强化产学研深度融合，加快新品研发与成果转化，推动SOD产品向高端化、多元化、功效化升级。同时通过全国调研整合优质资源，构建稳定、安全、高效的原料供应与技术合作体系，为合作门店提供更具竞争力的产品方案。
此次合作，不仅为吃点福品牌筑牢技术根基，更将推动SOD健康食品产业规范化、标准化、规模化发展。吃点福将以科技为翼、以品质为基，携手左有权博士，打造国内SOD功能食品标杆品牌，赋能餐饮行业转型升级，为消费者提供更优质、更安全、更高效的健康选择，共创大健康产业美好未来。
