今年3月21日是“国际森林日”,这一由联合国粮农组织设立的节日,如今迎来了它的第11个年头。2026年的主题,聚焦“森林与经济”,将生态保护与产业发展的深层关联推向台前——森林不仅是气候调节的天然屏障,更是可再生经济与绿色供应链的重要基石。在这一全球性议题下,人头马君度集团旗下玳慕(Telmont)酒庄以可持续发展的坚定步履,让战略引领、产品突破与行业共享环环相扣,织就一张覆盖全价值链的“森林保护绿色网络”。

图:人头马君度集团旗下玳慕酒庄“以自然之名”坚定可持续发展
玳慕酒庄“以自然之名”坚定可持续发展,并发布《香槟可持续发展指南》,更于其中明确了迈向行业前列的至高目标:到2030年成为气候正效益香槟酒庄,并在2050年实现净正效益。这份愿景的落地,需要落实到每一个细节之中:

图:玳慕酒庄推出行业首款标准轻量化玛格南瓶
一直以来,玳慕酒庄都在通过取消礼盒包装、使用过渡色回收玻璃、制造可以承载香槟高气压的轻量化酒樽等多种举措,将生态理念沉淀为每一瓶香槟的优雅底色;近期,玳慕酒庄更让“大瓶装”也轻盈起来,推出行业首款标准轻量化玛格南瓶,将瓶身重量从1730克削减到1600克,这可以在玻璃制造阶段即可减少约7.5%的碳影响,而且这项技术将对整个香槟产区开放,无需更换设备及流程,任何致力于环保的香槟品牌都能立刻采用,让“轻装上阵”成为全行业的共同选择。

图:在减少碳排放的多重努力之外,玳慕酒庄更选择主动“还碳于土”。
在减少碳排放的多重努力之外,玳慕酒庄更选择主动“还碳于土”。到2030年,酒庄将在自有庄园内种植4900棵鹅耳枥树,并鼓励葡萄种植者合作伙伴参与到额外的13800棵鹅耳枥树种植计划中。同时,酒庄也将在葡萄园中系统性地种植覆盖作物,以增强土壤固碳能力,为生物多样性构筑绿色屏障。这些树木不仅是碳的封存者,更是风土的守护者。它们与葡萄藤共生,与土壤共荣,让每一瓶玳慕香槟的诞生,都成为一次对自然与森林的回馈。
在国际森林日探讨“森林与经济”的这一年,玳慕酒庄以“轻”姿态作出的回应,或许正是这个时代最需要的答案:更少的资源开采、更低的能源消耗、更轻的运输负担,森林便有了舒缓的间隙。那些被保留下来的绿意盎然,那些未被扰动的地下根系,终将以更健康的风土回馈给每一粒葡萄、每一滴酒液。玳慕酒庄正在用自己的方式证明,真正的奢华,从来不是索取自然的极致,而是与自然共生的智慧;当越来越多的人愿意为地球减负,森林自会听见回响。