《地理标志产品质量要求 茅台酒（贵州茅台酒）》新国标正式发布
近日，《地理标志产品质量要求 茅台酒（贵州茅台酒）》（GB/T 18356—2026）正式发布。自2001年贵州茅台酒地理标志保护获批并实施首个国家标准GB 18356-2001以来，已成功运行22年，期间于2007年进行首次修订。本次标准修订于2023年启动，历时三年。
此次修订，增加了贵州茅台酒的产地环境要求及酿造工法要求，为科学阐释贵州茅台酒的工艺独特性，系统化表达贵州茅台酒的品质特色，助力贵州茅台酒地理标志高质量发展和高水平保护，提供了重要技术依据。
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