为响应“推进健康中国建设”的政策号召,将青年学子的专业知识转化为服务基层的实际行动,1月16日,山东中医药大学“岐黄心旅”实践队走进济南市长清区长清湖第二社区,正式启幕以“食安齐鲁·健康万家”为主题的寒假社会实践专项活动。实践队由中医学院、健康学院、康复医学院等多学院学生组成,在指导老师赵丹丹、谭梦的带领下,以“调研+宣讲+服务”三位一体的模式,深入普及食品健康知识,搭建高校与社区的健康桥梁,助力提升居民健康素养。

深入一线,倾听基层饮食“真声音”
活动当天,实践队成员分组行动,在社区广场、便民服务中心及居民家中,通过“一对一访谈”与“集中填写”相结合的方式,严谨细致地开展《食品健康调查问卷》的收集工作。队员们耐心询问居民的一日三餐习惯、食品采购渠道、对营养标签的认知程度以及慢性病饮食管理情况等,力求全面掌握城市社区居民饮食健康的第一手资料。针对部分老年居民视力不佳或理解困难的情况,队员们逐字逐句解释,确保每一份问卷的真实性与有效性。现场气氛融洽,居民们纷纷表示,这样的调研很贴心,让他们开始重新审视日常饮食中的健康细节。

寓教于乐,传递科学饮食“好声音”
在完成问卷调研的同时,一场别开生面的食品健康知识微宣讲在社区活动室火热开展。实践队成员结合前期调研中发现的共性问题,如“如何看懂食品配料表”“隔夜菜能不能吃”“保健品能否代替药品”等,用通俗易懂的语言和生动的案例,为社区居民带来了一场干货满满的健康小课堂。
“大家看,这款饮料的配料表里,排在第一的是水,第二就是白砂糖,这说明它的含糖量很高,不建议经常饮用。”宣讲员拿起手中的饮料瓶,现场教居民如何快速识别高糖、高盐、高脂食品。互动问答环节,居民们争相提问,队员们则运用所学专业知识一一解答,并发放了团队精心设计的《家庭饮食健康手册》和宣传单页,将科学的饮食理念融入生活点滴。

主动作为,探索健康服务“新渠道”
除了调研与宣讲,实践队此行还特别注重社区饮食健康服务的现状调查与需求对接。队员们与社区工作人员深入交流,详细了解社区现有健康宣传栏的使用情况、家庭医生签约服务中是否包含饮食指导、居民获取营养咨询的便捷程度等。
“我们社区老年人多,他们很想有人能定期讲讲怎么吃降压药的同时搭配饮食,但专业资源确实有限。”社区负责人反映道。针对这一需求,实践队成员认真记录,将其纳入“需求清单”,并表示将积极联络学校的专业资源及学生工作处心理健康教育中心的指导老师,尝试协助社区与附近卫生服务机构建立更常态化的咨询渠道,让健康服务不仅停留在活动当天,更能长久地惠及居民。

知行合一,书写实践育人“新篇章”
首日活动的顺利开展,为“岐黄心旅”队后续的实践奠定了坚实基础。根据计划,团队还将继续深入城乡结合部与农村村居,完成总计不少于60份的有效问卷,并开展多场主题宣讲。
“走出校园,走进社区,我才真正体会到课本上的知识是如何在现实生活中‘活’起来的。”队员们感慨道,“看到居民们因为我们的一点努力而对健康饮食更加关注,觉得所有的准备和奔波都特别值得。”
此次“岐黄心旅”队的寒假社会实践,不仅是一次生动的教育课,更是青年学子运用专业知识服务社会、助力“健康中国”建设的实际行动。他们用脚步丈量基层土地,用汗水诠释青年担当,将健康的种子播撒在齐鲁大地,让青春在实践中绽放出绚丽的光彩。接下来,团队将对收集到的数据进行系统分析,形成高质量的调研报告,为推动社区饮食健康服务体系的完善贡献青春智慧。(山东中医药大学 杨梦媛 陈微汀)