编辑者:尹智、一“茗”惊人团队
初闻是山间松木的清冽灵气,细品时却似隐似现,待放下杯盏,那缕香韵竟从喉底缓缓升腾,层层叠叠漫过唇齿 —— 这不是梦境里的缥缈幻象,而是一群寻香者以时间为契、以匠心为刃,从山野间精准捕捉到的一缕 “活香”。这缕香,缘起哀牢山麓的一次无心之遇,最终化作两款惊艳茶界的创意茶品,为传统制茶打开了全新的风味秘境。

故事的主角,是 一“茗”惊人团队。2025 年初春,云南楚雄的群山间,一片背靠哀牢山、面朝万顷松林的茶园里,团队成员正俯身悉心打理茶树。云雾漫卷的枝叶间,一缕清冽的松针香混着茶树嫩芽的鲜爽,悄然缠上鼻尖。这抹独属于哀牢山的山野灵韵,瞬间击中了众人的嗅觉与灵感,大家相视一眼,心中同时萌生了一个大胆的念头:能否将这缕松针与茶芽交融的独特香气留住,让它从枝头的偶然邂逅,变成茶汤里的核心风骨?一场关于松针茶香的风味探寻与匠心雕琢之旅,就此在哀牢山麓的茶园中正式开启。
历经一年的辗转寻访与反复甄选,一“茗”惊人团队终于在高山茶园中锁定了一款关键茶品 ——“松风吟” 红茶。这款茶自带沉稳显性的松脂香与焙火香,仿佛将哀牢山经年的松涛与晴日暖阳,都妥帖封存于条索之中。
灵感也在此刻骤然迸发:若以这款 “松风吟” 红茶为骨,稳稳撑起松针的清冽气韵,再通过定制化的炒茶技巧与精准控温的炭焙工艺调和相融,是否能创造出层次灵动、余韵绵长的崭新饮茶体验?循着这一核心设想,团队立刻踏上了调研分析与工艺试验的征程,无数次调整就此展开。
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