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古法三千载,智造在今朝——“胶”往知齐研学团走进东阿阿胶

2026-02-24 19:23:32   来源:财讯网
导语

2026年2月1日,山东中医药大学“回乡看齐鲁”寒假社会实践团队——“胶”往知齐研学团,在队长张锡麟的带领下,前往“中国阿胶之乡”山东省东阿县,开展以“医药同行,‘胶’相辉映”为主题的产业研学活动。团队通过一日沉浸式走访,深入探究道地药材阿胶从文化源起、历史传承到现代生产的完整产业链,在实践中深化专业认知,感悟中医药守正创新的时代脉搏。

上午:溯源寻根,感悟道地初心

研学首站来到东阿毛驴博物馆。在这里,队员们系统了解了驴的驯化历史、民俗文化,以及作为阿胶唯一正宗原料的乌驴的品种特性与生态养殖模式。“原料是药效的第一道关卡,”中药学博士生涂曼在参观后表示,“对道地原料的系统保护与科学管理,是现代中药品质的基石。”

随后,团队步入毗邻的东阿阿胶城。这座复现明清古镇风貌的景区,以老字号药铺、古法作坊与历史陈列,生动展现了阿胶三千年的制作技艺演进与商业文化传承。行走在青石板路上,队员们触摸历史,对“阿胶,出东阿,故名阿胶”的道地内涵有了直观而深刻的理解。

下午:走进现代,见证科技赋能

午后,研学进入核心环节。在东阿阿胶股份有限公司总部,团队参观了企业文化展厅、研发中心与智能化生产车间。透过参观长廊,全自动化的生产线井然有序,实时数据监控系统精准把控每一个生产环节,与传统阿胶城的古法场景形成了跨越时空的对话。“‘守正’是恪守古法精华与道地品质,‘创新’是拥抱现代科技与智能制造,”团队成员于华赛在参观后分享,“这里让我看到了中医药高质量发展的清晰路径。”

在座谈交流中,企业技术人员详细介绍了阿胶在药理研究、工艺创新、产品开发及标准建设方面的最新成果。队员们结合自身中医、中药等专业背景,就产学研协同创新、经典名方二次开发等问题与企业方进行了深入探讨。

体验:匠心入胶,手作承韵

活动的最后,研学团成员迎来了一场别开生面的“匠心体验”。在阿胶技艺传承人的指导下,队员徐子涵亲自上手,体验了传统熬胶与阿胶糕的手工制作。

从胶块融化、辅料配比,到搅拌挂旗、定型切块,每一个步骤都凝聚着千年技艺的精髓。徐子涵小心翼翼地掌握火候,队员们专注地观察胶液拉丝状态。“书本上的‘挂旗’只是一个词,今天亲眼看到、亲手做到,才知道这背后是几十年的手感积累。”靳步在体验后感慨。

当一块块亲手制作的阿胶糕从模具中脱出,队员们不仅收获了一份“手作成果”,更在指尖的温度中读懂了“匠心”二字的重量。这份体验,让上午博物馆里的原料认知、阿胶城里的历史沉浸、下午车间的科技震撼,在这一刻融为完整的闭环——守正,守的是这份不肯妥协的匠心;创新,创的是让匠心走得更远的科技。

结语:知行合一,明晰青春担当

一日行程,紧凑而充实。从原料的源头到历史的场景,从日常的体验到生产的核心,“胶”往知齐研学团完成了一次对道地药材阿胶立体、深度的认知升级。队员们深刻体会到,中医药的现代化是一场基于深厚传统的科技创新。作为中医药事业的接班人,同学们在实践中坚定了文化自信与专业使命,立志将个人所学融入产业发展,为“岐黄薪火传齐鲁,青春筑梦建新功”贡献自己的智慧与力量。本次活动不仅打开了道地药材研学的新局面,也为广大前辈们传承与创新的不发进行了续写,全体队员将以本次活动为起点,不断为中医药产业和研究增添自己的力量,共同为学院乃至中医药发展添砖加瓦!

发稿时间:2026年2月2日

供稿单位:山东中医药大学“回乡看齐鲁”社会实践活动组委会

实践团队:“胶”往知齐研学团

团队队长:张锡麟(中医药创新研究院2025级硕士研究生)

指导老师:高明周、张浩、王永志

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