科技赋能茶产业 | 大茗堂生物科技以茶科技串联名山，创新引领产业升级

科技正成为重塑传统茶产业的关键变量。在“三茶统筹”的发展理念下，浙江大茗堂生物科技有限公司通过持续的研发创新与深度加工技术，将云南景迈山、安徽黄山、杭州龙坞等知名茶山的资源，转化为高附加值的现代化产品，探索出一条以科技驱动茶产业高质量发展的新路径。

科技筑基，成为产业“策源地”

作为一家国家高新技术企业，大茗堂生物科技将研发视作核心驱动力。近年来，公司的研发投入呈现高速增长态势，研发团队也在不断扩充规模，于茶叶深加工领域构筑起显著的技术壁垒，逐步成长为行业的领军企业。2025年，大茗堂生物科技获评“浙江省专精特新中小企业”、其研发中心被认定为“杭州市企业高新技术研究开发中心”，科技实力获得了官方与行业的双重认证。

技术落地，开辟市场“新赛道”

依托坚实的科研基础，大茗堂生物科技积极推动技术成果向消费市场转化。据悉，近日大茗堂生物科技与云南农业大学食药资源开发与利用教育部重点实验室合作开发DPT（茶叶深加工）产品。同时，敏锐捕捉现代消费趋势，创新推出“咖茶”、“茶咖”及十余款茶轻食新品，显著丰富市场选择的同时，也为传统茶饮开辟了健康、便捷的消费新场景。

串联名山，践行“三茶统筹”

大茗堂生物科技的实践，是“三茶统筹”理念的生动注脚。公司以茶科技为核心引擎，深入景迈山、黄山、龙坞等茶叶原产地，通过标准化、工业化深加工，提升茶叶原料的经济价值，有效串联起从茶园到市场的产业发展链条，为地方茶产业的升级提供了可复制的科技方案。