连接世界的品味：对话北京三柏居王勇的商业美学与产业洞察

2026年1月25日，《驱动高质量发展：国家传播力的关键跃迁与生态构建》纪录片课题组专访了北京三柏居国际贸易有限公司主理人王勇，探寻一家贸易企业如何将文化情怀、市场洞见与社会责任融为一体，构建起独特的商业生态。

“我从小就是喝茶的北京人。”王勇回忆道，对茶最初的理解源于口感，但越深入越被其背后的文化所吸引。这种对生活美学的天然亲近，成为他事业转型的内在驱动力。

随着对葡萄酒产生浓厚兴趣，王勇敏锐地预见到国内消费升级背景下，葡萄酒市场蕴含的巨大潜力。公司业务由此开启了从视觉设计到味觉探索的战略延伸，搭建起连接全球酒庄与国内消费者的桥梁。

三柏居的葡萄酒之旅始于法国、意大利、南非等传统产区。但王勇的眼光并未止步于引进。“近几年，云南香格里拉的葡萄酒已成为世界葡萄酒版图中一颗闪亮的明珠。”他提到。

这一发现促使他的角色发生转变——不仅是世界佳酿的搬运工，更是中国风土的传播者。他致力于“将香格里拉的葡萄酒传播到身边的企业圈层，同时把全世界的葡萄酒带回到大理”。

在大理，传统的白酒文化占据主流。作为北京大理州企业商会的创会理事，王勇通过商会的聚餐、会议及市集活动，持续引入葡萄酒、大理果酒等多元酒文化，悄然推动着当地酒饮消费场景的变迁。

2013年后，国家“精准扶贫”战略进入关键阶段。三柏居积极响应，将业务触角延伸至贫困县的有机茶产业。

王勇带领团队深入茶区，精选牡丹白茶、银针白茶、桂花红茶、金骏眉等优质品类，将无公害、有机的茶叶从山野链接至都市客户。

这项业务不仅为公司增添了富有中国特色的产品线，更实践了“商业向善”的理念。三柏居通过市场化的方式，为贫困地区的生态农产品打通了可持续的销售渠道，实现了经济效益与社会效益的统一。

针对葡萄酒中国市场，他观察到深刻的消费进化：“过去可能更关注品牌与产地，如今越来越多的消费者开始追求个性、性价比和背后的故事。”他认为，这正是像香格里拉这样特色产区能够崛起的市场基础。

对于未来，王勇抱持乐观的预期。他引用了一组数据：中国人口占全球约18%，却消费了全球约40%的农产品进口量。“这充分说明了中国市场巨大的容量和升级潜力。”

随着国民经济持续发展，居民生活品质不断提升，对美食美酒的追求已成为消费升级的重要组成部分。睡前小酌、社交品鉴、餐配选择等多元场景，正在孕育一个更为成熟、理性的葡萄酒市场。

“把葡萄酒这个东西，更多地去认识、去普及，是我们从业者的责任与机遇所在。”王勇总结道。他相信，中国不仅将是全球最重要的葡萄酒消费市场之一，也必将以其独特的风土和文化，在世界葡萄酒产业中占据不可替代的一席之地。

（供稿：《驱动高质量发展：国家传播力的关键跃迁与生态构建》课题组）