北京加宁健康科技有限公司创始人白加宁

守正岐黄创智惠民 ，笃行廿载护脉薪传

——记北京加宁健康科技有限公司创始人白加宁

中医药作为中华优秀传统文化的重要载体，历经数千年沧桑，始终以“治未病”的智慧与“辨证施治”的理念，守护着民族的生命健康。而煎药作为中医药疗效落地的关键环节，既是传统技艺的具象体现，也是现代生活与古老智慧碰撞的焦点。当快节奏生活让传统煎药流程步履维艰，当代代煎服务暗藏诸多隐患时，白加宁——这位扎根中医药装备领域的探索者，以严谨与赤诚，将现代科技融入煎药技艺的传承，用二十余载的坚守，搭建起传统中医药与现代生活的桥梁，为中医药文化的活态传承注入了新的动能。他的实践，不仅是个人创业的奋斗史，更是新时代中医药人守护文化根脉、践行惠民初心的生动注脚。

临困寻路：叩开中医药装备之门

命运的转折，往往成为人生新程的起点。白加宁的创业之路，始于一场迫不得已的“突围”。青年时期，他作为知青奔赴山西插队，后投身阳泉煤矿建设，返京后却遭遇下岗浪潮，生活的安稳被骤然打破。但他并未在困境中沉沦，而是以务实的态度寻找破局之道——下乡之地山西盛产土砂锅，而改革开放后，传统供销体系瓦解，当地砂锅厂产品积压、濒临倒闭。怀着对第二故乡的情谊，也为寻求生计，他主动扛起推销砂锅的担子，蹬着三轮车穿梭于北京的街巷，开启了与中医药装备的初遇。

最初的创业之路布满荆棘。砂锅价值低廉、易破损、利润微薄，个体商贩避之不及；街头售卖面临监管限制，市场摊位费甚至高于日销售额。但白加宁凭借一股韧劲，坚持奔波于胡同巷陌，向居民推介砂锅的实用价值。转机始于2003年非典疫情：中医药在疫情防治中发挥关键作用，煎汤药需求激增，砂锅成为紧俏物资，于是他将中医煎汤药首选砂锅的特质：定位产品为砂药锅。他蹬车售砂锅的身影被药店发现，由此打开了稳定销路，也让他初次窥见中医药装备领域的社会价值。

随着销量攀升，他的创业实践获得社会认可——因助力山西特产推广、间接带动就业，他获评“北京市创业再就业明星”，更获得国家二十万元下岗职工创业扶持基金。这份扶持附带的责任——组织十位四零五零下岗人员共同创业，让他坚定了深耕中医药装备领域的决心。他迅速组建药锅公司，将销售渠道拓展至同仁堂、金象等国营医药公司，正式踏入中医药装备的专业化赛道。

与国营医药公司的合作，让白加宁对“品质”与“责任”有了更深层的认知。医药公司对产品质量与售后保障的严格要求，倒逼他建立起完善的品控体系。一次，一位老人因行动不便无法更换破损砂锅，他当即上门递送新品，并耐心讲解保养方法；面对药店反馈的产品问题，他始终第一时间响应，承担退换责任。从街头叫卖三元砂锅，到药店售价百元的专业产品，价格的提升背后，是品质的升级与责任的增重，而他对消费者的赤诚，始终未变。

破局创新：以科技激活煎药技艺

在与患者的长期接触中，白加宁敏锐察觉到中医药疗效落地的核心痛点——煎药环节的“失准”。患者的抱怨如出一辙：老年群体记不住先煎、后下的复杂步骤，代煎药液疗效寥寥。这些问题的根源，既在于中西医诊疗逻辑的本质差异，也暴露了传统煎药模式的时代局限。

中医是中国创造发展的医学，无论是治病还是养生，在国内都拥有庞大的社会群体基础。而中医的治病理念与西医存在极大不同，讲究“一人一体质、一人一症状、一人一大夫、一大夫一药方”，且因中草药药源多样，不同药源特性差异显著，进而形成“一药方一煎制需求”的特点。

白加宁深入剖析中西医诊疗逻辑：西医依托生化指标、影像设备精准定位病灶，药物经动物实验验证，剂量明确、起效直接，如抗生素以毫克级剂量发挥作用；而中医遵循“辨证施治”，通过“望闻问切”把握患者体质，以矿物类（如石膏、龙骨）、动物类（如海马、虫草）、植物类（如根茎、枝叶）药材配伍，旨在通过调整体质实现“扶正祛邪”。但这些药材的有效成分，需通过科学煎煮才能析出——矿物药需久煎以溶出有效成分，挥发性植物药需后下以保留药效，动物药需适度煎煮以平衡药性，因此若想煎出有效汤药，必须严格按照中医专家的要求，依据药源特性分步骤完成泡药、先煎、群下、后下等操作，保证每一药性都煎足所需时长，并浓缩到相应剂量，同时新鲜药液需当日服用，只有这样才能切实保证治病疗效，任何一步失当，都可能让药方“失效”。

而当代煎服务的乱象，更让痛点加剧：为追求效率，代煎机构缩短煎煮时间，将一小时疗程压缩至二十分钟，导致药液浓度不足；忽视先煎、后下等特殊要求，所有药材一锅煮，破坏药性；使用塑料袋储存药液，埋下健康隐患；更有甚者克扣名贵药材，让患者“花高价喝废汤”。这些问题不仅折损中医药疗效，更可能引发医患矛盾，动摇公众对中医药的信任。

作为自动控制领域的工程师，白加宁萌生了“以科技解煎药之困”的想法。他深入调研不同病症、不同药材的煎药参数，结合患者使用习惯，形成智能煎药锅的研发框架。为实现技术落地，他远赴深圳，与电路工程师、生产机构协作，反复调试语音提示模块、时间控制程序，甚至亲自动手试煎十余副药方，验证不同参数下的药液浓度，确保每一个功能都贴合实际需求。

最终，一款具备人机互动、语音提示功能的智能煎药锅应运而生。患者只需通过的语音指令，设备便会精准提示泡药时长、先煎节点、后下时间，即使老年群体也能轻松操作；同时支持个性化参数设定，可根据医嘱调整煎药流程，完全适配中医辨证施治的需求。产品不仅斩获外形专利与实用新型专利，更延伸出煲汤功能，兼顾日常养生，实现“一机多用”。这款产品的问世，不仅解决了患者煎药难题，更以科技手段守住了中医药煎药技艺的“精准性”，让传统技艺在现代生活中焕发新生。

守心致远：为中医药传承注入动能

在智能煎药锅的研发与推广中，白加宁始终坚守“品质为基、惠民为本”的原则，将个人事业与中医药传承的使命紧密相连。他深知，智能煎药锅不仅是一款产品，更是守护中医药疗效、传承文化技艺的载体，容不得半点马虎。

面对市场上部分企业为压低成本而降低材质标准、简化生产工艺的乱象，白加宁坚决拒绝妥协。他严格遵循国家电加热产品强制认证标准，从锅体材质到电路设计，每一个零部件都经过严格筛选；与生产机构合作时，优先选择具备资质、工艺精湛的厂家，甚至亲自到场监督生产流程，确保每一台产品都符合安全与品质要求。他常说：“这锅是帮人煎药治病的，要是质量出了问题，耽误的不仅是患者的治疗，更是公众对中医药的信任。”

二十余年间，产品已迭代至第六代，每一次升级都源于患者的真实需求：患者反馈药渣影响口感，他便研发漏药器；老人反映语音提示不够清晰，他便优化语音模块；为适配更多药方，他又引入AI系统，实现更精准的参数设定。如今七十八岁的他，仍在筹备新的发明专利，计划进一步提升产品的智能化水平。这份持续创新的动力，源于他对中医药传承的责任感——他希望通过产品的迭代，让更多人感受到中医药的便捷与可靠，让传统技艺更好地融入现代生活。

在服务层面，白加宁许下“一次购买，永远能用”的承诺：只要消费者能证明产品为“佳宁牌”，无论因元器件老化还是意外破损，他都会免费寄送配件或更换产品，甚至附上详细安装说明。有患者的锅使用五年后电路故障，他二话不说寄去新模块；有老人行动不便，他便上门更换产品。这份超出行业标准的服务，不仅赢得了患者的信任，更传递出中医药“以人为本”的理念，让惠民初心落到实处。

如今，他的公司更名为北京加宁健康科技有限公司，“健康”二字的加入，标志着事业定位从“产品销售”向“健康服务”的升级。他积极与各地中医机构合作，推动智能煎药锅进入更多医疗机构与家庭，同时向创业青年分享经验：“别扎堆追逐热门领域，要在市场需求的空白处寻找机会，把小事做精、做透，才能真正创造价值。”

二十余载风雨奔波，白加宁的脚步从北京街头蹬车售砂的崎岖路，稳稳踩进了中医药装备创新的深巷。他的逐梦路上，从没有“追逐暴利”的盘算，唯有“守护中医药实效”的执念——迭代六代的智能煎药锅，不仅解开了患者记不住煎药步骤的困局，更以精准的控时、控温，守住了每一味药材的药性本真；“一次购买，永远能用”的承诺，不是一句营销口号，而是他跑遍街巷为老人上门换锅、为患者寄递配件的实际行动，让中医药“治人”更“暖心”的内核落地。

他总说：“将来要是有人想起，有个叫白加宁的人，做的煎药锅能帮大家把药熬出真效果，我这一辈子就没白忙活。”没有华丽的表达，却道尽了一位创业者对中医药文化的赤诚。在中医药穿越千年、拥抱现代的路上，他没有站在聚光灯下高喊传承，而是默默用科技为传统技艺搭起适配现代生活的阶梯，用数十年的坚守，为中医药活态传承的长卷，添上了一笔满是烟火气与实干力的厚重印记。