天峰轩星际隆重开幕 为澳门半岛核心地带 增添五星级国际餐饮全日体验

2025年12月16日 - 星际酒店为来自各地的美食家们呈现以全天候国际美食概念为主轴的餐饮楼层 - 天峰轩星际，为这座市中心的综合型酒店注入崭新元素，让饕客无需繁琐选择，即可尽享多元化服务式美食体验。位处星际酒店六楼的天峰轩星际全天候24小时营业，七天无休，为澳门带来焕然一新的餐饮享受。

天峰轩星际是星际酒店的全新餐饮概念，致力于一站式呈现多元化的美食。菜单上提供采用新鲜时令食材烹制的丰盛菜肴，提供适合所有客人的丰富选择。

崭新的美食殿堂天峰轩星际以亮白大理石为主要装饰，营造明亮观感，优雅无瑕。缀以深色大理石作衬托，划出主要入座空间。天花以灯光透射出花草图案，映照着座位区正中央随季节转换色彩的室内盆景，带上一抹大自然的气息。

天峰轩星际以亮白大理石为主要装饰，营造明亮观感。缀以深色大理石作衬托，划出主要入座空间。天花以灯光透射出花草图案，映照着座位区正中央随季节转换色彩的室内盆景，带上一抹大自然的气息。

踏入餐厅，宾客将感受到温度和香气的鲜明对比：一边是火热的铁板烧和即席烹调鲜嫩肉类与海鲜，另一边是即开空运生蚝的生蚝吧，呈现精彩绝伦的料理表演。宾客可自由选择享用来自荷兰、法国及爱尔兰等地的即开鲜美生蚝，或以青辣椒酱或蒜蓉酱精心烹调的熟食版本。此外，日式寿司及刺身美馔，当中包括油甘鱼、带子及八爪鱼等，亦为味蕾带来更精彩、更丰富的选择。

天峰轩星际入口的一侧是铁板烧吧台，宾客可以一边期待铁板烧台上鲜嫩多汁的海鲜和精心烹制的肉类，一边欣赏厨师们如同舞台表演般的烹调技艺。

天峰轩星际的选择极其多元、绝不设限，所有入座宾客皆可从琳琅满目的菜单上，点选喜爱的美食。铁板烧吧台为宾客提供高级美食，当中新鲜海产包括波士顿龙虾、澳洲鲍鱼、加拿大鳕鱼及北海道帆立贝等。而喜爱陆地食材的宾客则可品尝鹿儿岛A5和牛、顶级肉眼及牛柳、新西兰羊架及美国猪肩肉，烹调得恰到好处，外脆内嫩，锁住肉汁精华。

在入口另一边迎宾的是白大理石制的生蚝吧，让宾客欣赏开蚝过程并细细品尝。

本地驰名的粤式小炒及点心亦在菜单中举足轻重：宾客可品尝人气菜式包括"如意翠玉炒带子"、"彩椒XO酱炒虾仁"，以及手工点心如"富贵虾饺"、"蟹子蒸烧卖"等粤菜经典，天峰轩星际藉此展现最地道的广东饮食传承。

欣赏中菜多元特点的宾客更可探索天峰轩星际精心制作的北方菜式：通过精准运用香料与调味，天峰轩星际调配出和谐风味。菜式如"京葱爆炒牛肉"及"鹿港胡椒大虾煲"等，定能俘虏每一位食客的味蕾。汇聚东南亚及世界各地美食，天峰轩星际更将宾客带上通往大中华以外的美食旅程。来自东南亚的代表，包括新加坡叻沙面、越南牛肉河粉，以及国际级轻食如汉堡与三文治，皆可满足不同口味需求。

天峰轩星际预备的惊喜不止于此：季节限定菜单以当季最新鲜食材入馔，打造完美搭配气候时节风味的料理。

作为一间享誉盛名的国际五星级尊尚豪华酒店，星际酒店地理位置优越，座落于澳门半岛的核心地段内，是新口岸区繁华胜景中的特色地标。宾客可乘坐由酒店提供的免费穿梭巴士便利往返于港澳码头、关闸（拱北口岸）、「澳門銀河」及「澳门百老汇™」等交通枢纽及城中热门目的地。

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