为进一步加强学校食品安全管理,提升食堂服务质量。11月26日上午十点,湘西凤凰华创新又好食品科技有限公司与凤凰县廖家桥学区石化中学联合召开膳食监督家长委员会会议,共同筑牢校园食品安全防线。

(食堂管理人员汇报食材采购和开支情况)
会前,所有参会人员签到。会上,学校食堂管理人员首先汇报了食材采购及后勤开支情况,数据详实、公开透明。随后,华创新又好公司代表就企业概况、食品安全管理体系及溯源技术等方面作了详细介绍,强调公司通过二维码溯源、标准化检测、数字化管理等方式,全力保障食材安全。

(企业代表介绍企业和食材来源情况)
会议结束后,膳食监督委员会成员前往华创新又好食品公司工作间进行实地考察。家长们仔细查看了留样样品标签,通过扫码即可清晰了解留样时间、克重等详细信息;随后又走访各类仓库,对食用油、大米等食材的保质期进行逐一核查。整个过程公开、严谨,赢得了家长的一致认可。家长们对学校食堂食材来源表示“很放心、很满意”,并对学校和企业的共同努力给予高度评价。

(实地查看现场)
此次活动的成功开展,不仅增强了家校互信,也为推动乡镇校园餐饮服务标准化、透明化树立了良好典范。学区负责人表示,将继续深入推进膳食监督委员会工作,把食品安全工作做实、做深、做好,构建家庭、学校、社会三方协同的食品安全共治格局。(杨霞)

(活动现场)