《军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求》团体标准发布
发展历程
技术审查会召开
2025年10月17日，由中国和平利用军工技术协会主办的《军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求》团体标准技术审查会顺利召开。中国和平利用军工技术协会标准化工作委员会副主任委员乔华阳出席会议并致辞，来自中国标准出版社、农业农村部食物与营养发展研究所、国家市场监督管理总局网数中心、国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心、国家食品质量检验检测中心、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院7家单位的7位专家以及起草组代表共计10余人参加了会议。会议由标准化高级工程师张红艳主持。
中国和平利用军工技术协会标准化工作委员会副主任委员乔华阳在致辞中介绍了协会以及协会标准化工作情况，表示本项标准制定的具有重要的战略意义。对审查工作提出三点核心要求：一是，坚持科学严谨，确保标准技术先进、适用性强；二是，聚焦应用需求，体现军民融合特色，解决行业痛点；三是，凝聚专家共识，通过深入讨论形成高质量标准文本。期望通过本次审查，为我国军民通用特种食品产业高质量发展奠定坚实基础。
标准技术审查团队介绍
审查组由来自中国标准出版社、农业农村部食物与营养发展研究所、国家市场监督管理总局网数中心、国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心、国家食品质量检验检测中心、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院等7家单位的7位专家组成。中国标准出版社副编审董大仟担任审查组组长，并主持了技术审查环节。
北京当代国际医药科学研究院院长、清华大学博士后史龙代表起草组对《军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求》团体标准的研制背景、核心内容、研制过程、意见处理情况进行了介绍。
本文件规定了军民通用特种功能食品与抗辐射食品管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等要求。适用于军民通用领域相关方对特种功能营养食品与抗辐射食品的研发、生产及质量控制。
本文件旨在在现有标准和指导文件的基础上，构建覆盖原料选择、研发过程控制、生产工艺和功能验证的全链条规范，为特种功能营养食品的规范研发、安全生产及跨领域应用提供依据，助力“军民融合”国家战略的实施。
技术审查意见
审查组审阅了标准审查资料，听取了标准起草组对标准编制情况的汇报，进行了讨论和质询，对标准送审稿进行了技术审查，认为该标准送审资料齐全、完整，符合审查要求；该标准规定了军民通用特种功能营养食品与抗辐射食品的产品分类、管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等内容。整体结构较合理，技术内容完整，文字表述准确，具有创新性、适用性和可操作性，能够为军民通用特种功能食品和抗辐射食品的研发、生产提供有力支撑。建议标准名称根据修改后标准内容进行调整。
技术审查组同意该标准通过技术审查，并建议标准起草组根据审查会所提意见修改后按程序上报。
中国标准出版社副编审董大仟为本次会议总结，表示各位专家为标准提供了很多好的修改建议，帮助标准能够更好的落地实施。
2025年10月21日，《军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求》团体标准由中国和平利用军工技术协会正式发布。
起草人
李树林、方旭东、史龙 、曹岗、秦广泽、王子龙、单大鹏、卢青峰、刘晓、王翠苹、刚轶金、王淑军、张红艳、马志强、段小莉、张德保、姜冰、隋妍、邱天、马振翔、乔华阳。
起草单位
上海军本集团实业有限公司、上海澳博海洋生物技术开发有限公司、中华医学会航海医学分会、浙江中医药大学药学院、南开大学环境科学与工程学院、中国航天科技集团公司第五研究院第514研究所、北京航天神箭技术研究所、中国船舶集团国际工程有限公司工程智能化部、中国机械工业建设集团有限公司工程设计研究院、中国食品发酵工业研究院、北京众研精诚市场调查有限公司、嵩嘉标准化技术服务（北京）有限公司、北京中城汇标准化技术院、蓝象标准（北京）科技有限公司
主要范围
本文件规定了军民通用特种功能食品的产品分类、管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于军民通用领域相关方对特种功能营养食品的研发、生产及质量控制。 注1：军事领域：特殊环境下的体能增强、抗疲劳及核生化环境下的特种功能食品； 注2：民用领域：日常营养补充（如增强免疫力、改善记忆）及核能、医疗、科研领域的抗辐射需求。
主要技术内容
军民通用特种功能食品的产品分类、管理要求、技术要求、质量控制要求、抗辐射性能评估、标识、包装、运输、贮存等内容。
主要起草编制单位
上海军本实业集团有限公司品牌创立于2007年，2019年完成“军本集团”核名。军本集团为国家发展和改革委员会宏观经济杂志社理事会理事单位，在国内率先牵头编制了《军民通用特种功能营养食品生产通用技术要求》团体标准，其立项归口单位为中国和平利用军工技术协会。
军本集团：上海军本集团由上海澳博海洋生物技术开发有限公司参与投资创办。上海澳博海洋生物技术开发有限公司最早于2001年由上海海虹实业集团（隶属央企中国机械工业集团）、海军医学研究所及国家电网上海久隆电力（集团）有限公司联合发起成立，该公司自成立之日起，整合部队与地方科研院所的技术力量，专注于现代海洋生物技术与创新中药产品的研究，是一家具备强劲科研实力的科技型有限责任公司。2005年，顺应“军民融合”有关政策导向，澳博公司成功实现“军转民”，进入市场化、独立自主经营阶段。
