蛋白质和碳水双buff叠加 思念食品以鲜奶面点回应Z时代对碳水的新要求

进入后半年，速冻食品行业迎来密集的上新期。

近日，思念食品与君乐宝旗下高端低温鲜奶品牌悦鲜活正式达成战略合作。思念食品宣布，将在大师精研面点中，全面引入悦鲜活鲜牛奶作为和面原料，通过产品配料的战略性升级，精准回应Z世代对优质碳水的极致追求。

当下，以Z世代为代表的年轻消费群体正成为市场主力。他们成长于信息爆炸的时代，具备更前沿的健康意识和更挑剔的口味。在饮食上，他们不再满足于简单的果腹，而是开启了一场关于优质碳水的探索，希望摄入的食物不仅方便快捷，还能带来营养密度高、升糖指数低等附加价值。

这种情况下，可兼顾效率与健康的速冻食品，其价值被重新发现。长期以来，它被视为快节奏生活救星，能有效解决打工人时间紧张的痛点。从营养方面来看，有相关研究显示，速冻面点在速冻后再复热食用，食物中的淀粉会经历一个“老化”过程，部分淀粉会转变为升糖更慢的抗性淀粉，能实现相对较低的热量摄入。

思念食品敏锐捕捉到当下的市场需求，对旗下已有广阔市场基础的大师精研面点持续优化，以回应Z世代对干净碳水的诉求。

产品升级后，亮点突出。首先，奶源更鲜。众所周知，作为行业内高端低温鲜奶品牌，悦鲜活牛奶采用独特的0.09秒INF超瞬时杀菌技术，能在极短时间内完成杀菌，保留更多鲜活营养，可为消费者提供更多的能量摄入。其次，口感体验优化。鲜奶和面，可使面点奶香更加醇正，口感更喧软。第三，品质标准重塑。除了对原料升级，配料表精简也是此次升级的核心。升级后的产品，全部采用国内权威机构天祥集团所颁发的清洁标签认证，使配料表透明化，进而解决消费者配料表阅读障碍的实际痛点，为行业提供了新的价值准则。

此番升级，绝不仅仅是将原料优化，而是思念食品持续精进产品力的有力实践。通过这次升级，思念食品在市场竞争中展现出强大的持续创新能力和战略眼光；与悦鲜活的合作，也为行业高质量发展提供范式，即坚守产品、持续精进。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。