烟火暖校园！ “享之所想” 共享厨房成为学子动手烹饪新去处

你想过在校园里，也能和三五好友一起动手煮一顿火锅、做一次烘焙、分享几道家乡菜吗？在东北财经大学的校园里，这已成为现实——由2022级学生团队筹划的“享之所想”共享厨房项目，通过对学生饮食需求精准了解，凭借充满人文关怀和温度的设计理念，正“燃”起师生们期待的校园烟火气。

广泛调研，从需求痛点中萌生的创新构想

食堂虽美味，但菜品迭代有限，在宿舍施展厨艺又有存消防安全隐患，想做顿家乡菜、减脂餐都成了不少同学的“奢望”。调研中，团队成员发现同学们的用餐需求远未被满足。

为夯实项目基础，“享之所想”项目团队开展多轮问卷调查，收集570余份有效反馈。数据分析显示，超七成受访学生对共享厨房的建设表达了明确兴趣，近四成学生计划每周使用2-3次，这些数字正是需求的体现，这让团队更加坚定了推进项目的决心。

数智化运营，让“学生味”贯穿始终

“享之所想”共享厨房项目围绕“便捷化、低成本、高安全”三大核心原则，设计了“线上数字化服务+线下场景化体验”的运营模式，深度贴合校园生活场景。

线上端规划开发专属预约小程序，支持三重核心功能：时段预约、按次租借设备，并可联动供应商定制食材。

线下空间则划分为厨房和就餐两大功能区域。厨房区配置6套完整厨具，可满足12人同时操作，适配多人聚餐场景；就餐区专门设置火锅角，通过设备与场地的配套服务，营造边烹饪边交流的“学生味”就餐氛围。

安全为基，劳动教育课堂赋能共享厨房建设

安全运营是项目持久运行的重中之重。“享之所想”团队采用了多项保障，如使用无明火电器，减小火灾风险；与招标供应商保持良好合作，保障食材新鲜；制定设备维护细则与使用规范手册；依规配备消防器材等。此外，项目的落地也是高校“五育并举”中劳动教育的充分实践，依托东北财经大学劳动教育实践基地，已逐步展开运营。未来，项目将通过厨艺大赛、烹饪培训班等活动，让学生在实践中掌握技能、体悟劳动价值。同时，项目团队已与校团委、部分院系表达合作意向，拟将活动纳入“第二课堂”实践学分考核，实现“技能培养+学分认定”的双重价值。

在青年学生面临学业节奏快、压力大的今天，很多学生的社交圈越来越小，跨院系、跨年级的互动交流相对匮乏，同学之间的真诚交流也亟待增强。“享之所想”共享厨房已悄悄搭建起一个温暖的平台，让围绕在灶台的烟火气逐渐蔓延校园，在迎接寒冬之际，提前涌动起炽热的期待。

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