悦己经济下，老字号品牌的“价值跃迁”之路

中秋将至，挑选一份恰到好处的礼品成为许多人关注的焦点。在琳琅满目的礼品市场中，一份既能传递祝福又饱含文化底蕴的礼物显得尤为珍贵。老字号品牌冰峰推出的冰峰冰茯系列饮品，巧妙地将“茯”与“福”相联系，以茶为媒，传递着中秋团圆的美好祝愿，为传统节日增添了一份独特的文化韵味。

中秋送礼：从饮品到情绪价值

在中国消费者选择礼盒时，考量的远不止是商品本身的使用价值，更多的是其承载的文化内涵与情感共鸣。作为庆祝家人团圆的传统佳节，中秋节所蕴含的“圆满”寓意，使得商品的情感价值往往超越了实用功能。冰峰作为中式饮品的引领者，其产品理念与企业基因都与这一节日内涵高度契合。

90年代朋友聚餐时饮用冰峰场景

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从产品理念来看，诞生于1948年的冰峰，历经70余年发展，已从单纯的饮品演变为西安这座城市的文化记忆。那句“从小就喝它”的广告语，不仅道出了品牌与消费者之间的情感纽带，更唤起了无数人共同的童年回忆。

图片源于冰峰官网

从企业基因而言，面对现代消费趋势的变化，冰峰积极拥抱健康潮流，陆续推出无糖汽水、无糖酸梅汤和茯茶等新品，既保留了经典味道，又满足了当代消费者对健康饮品的需求。这种对传统的坚守与创新的平衡，使得冰峰在中秋佳节成为寄托乡愁的情感载体，让这款民族饮品与中秋团圆的文化内涵产生了深刻共鸣。

礼盒经济背后的坚实根基：品质与渠道的双轮驱动

冰峰能够在礼盒市场中占据一席之地，离不开其对产品品质的持续深耕与渠道网络的精心布局。

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在品质把控方面，冰峰从原料选择到生产流程都秉持严格标准，精选广西大颗粒白砂糖，坚持碳化糖工艺处理蔗糖原料，赋予汽水以自然清新的甘甜。每个玻璃瓶都需经历浸泡、清洗、消毒、烘干等多道程序，确保产品的安全卫生。在研发层面，冰峰与西北大学建立产学研平台，进一步增强研发实力。而为进一步把握产品质量，冰峰在全国建立了六大生产基地，构建起完善的全链路质量管控体系。

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最后是产品打造。当下国内已经走进更悦己的消费时代，冰峰根据多元消费场景打造了全面的产品矩阵，从经典的玻璃瓶装到易拉罐、PET包装，从汽水到酸梅汤、茯茶系列，满足不同消费者的需求。2025年，冰峰推出520ml大玻璃瓶装，精准锚定火锅、烧烤等全国性餐饮场景，同时新增荔枝味与菠萝味产品，形成“基础款+潜力款”组合，展现出强大的市场适应能力。

“五码合一”战略示意图

除此之外，还有一个不得不提到的是冰峰的渠道建设。面对日益激烈的市场竞争，冰峰以数字化和全国化双轮驱动，开启老字号品牌的新征程。在数字化布局方面，冰峰于2025年推出“五码合一”与“BC一体化”两大智能化营销战略，实现从供应链到终端消费的全域可视化管理，从传统渠道铺货向“数据驱动型用户运营”深度转型。通过“五码合一”技术，冰峰能够实时追踪产品流向，精准掌握商超、餐饮、景区等核心渠道的终端动销数据，为市场决策提供有力支持。而在“BC一体”战略框架下，冰峰打破了传统“B2B2C”的割裂模式，构建起“企业－渠道－消费者”协同联动的新营销生态。

图片源于冰峰官网

在全国化拓展方面，冰峰在保持陕西省内98%终端覆盖率的同时，积极开拓省外市场，实现同比超70%的增长。通过重点布局上海、广州、郑州等兼具消费辐射力与物流枢纽功能的城市，冰峰借助枢纽的虹吸效应快速覆盖周边市场，逐步从区域品牌向全国性品牌迈进。这一系列战略举措，彰显了冰峰作为老字号品牌勇于创新、积极求变的决心与智慧。

在商品供给过剩的时代，唯有将产品的实用属性与品牌的情感价值深度融合，方能构建持续的核心竞争力，成为穿越市场周期的强者。冰峰的成功转型，正是这一理念的生动范本，为在困境中探索的老字号们，照亮了一条可资借鉴的破局之路。