湘西：央视发现之旅聚焦永顺莓茶和苗医药的山水智慧

“山峦重重，云海层层。地处武陵山腹地的永顺县，是莓茶生长的绝佳地带。一根藤蔓，一杯清香，是一种生命的美丽方式和生存方式，也是对生命的欣赏和礼赞。”……9月29日，一幅融合湖南湘西自然奇景与人文交织的壮丽画卷在中央广播电视总台发现之旅频道中徐徐展开，将素有“土家神茶”之称的永顺莓茶与底蕴深厚的苗医药推至全国观众面前，揭示了湘西独特地理地貌与这些健康瑰宝之间千丝万缕的联系。

深山里的“黄酮之王”，湘西地貌的恩赐

发现之旅《特别关注》栏目组将镜头对准了武陵山脉的险峻与秀美。湘西，这片被自然鬼斧神工雕刻的土地，峰峦叠嶂，溪谷纵横，平均海拔高，常年云雾缭绕，形成了得天独厚的微气候环境。正是这种看似险峻的生存条件，孕育出了永顺莓茶这一自然奇迹。

永顺莓茶，历史中走来，上演了茶芽入贡、溪州之战等传奇壮歌。其最独特之处在于表面覆盖着一层纯天然蛋白霜，使其干茶呈白色，故又名“白茶”。节目组深入永顺的莓茶种植基地，展示了莓茶如何扎根于富含硒元素的砂岩土壤中，在昼夜温差大的环境中积累丰富的黄酮类化合物。吉首大学教授姚茂君介绍莓茶黄酮类化合物含量高达40%以上。这个在植物界极为罕见。被誉为“黄酮之王”。

栏目组的镜头跟随当地茶农，记录了采摘莓茶、制作莓茶的场景。茶农李晓峰介绍：“把青山绿水最美的风景做进溪州永御莓茶里。把挚爱躁动与生活的苦涩甘甜一同揉捻进溪州永御莓茶里。

林莽间的“健康密码”，苗医药的千年传承

与莓茶的发现相呼应的是湘西另一大文化瑰宝——苗医药。栏目组探访了苗医大师和苗寿康苗医药品牌。苗医药作为我国民族医药的重要组成部分，素有“万年苗药，千年苗医”之说，其精髓在于“药食同源，医养结合”。

节目揭示了苗医药与湘西地貌的深刻关联：茂密的原始森林是一座天然的药用植物宝库。苗医识百草，通药性，善于利用当地特有的药材，通过独特的配方和炮制工艺，应对各种疾病。其“一草治一病，百病用百草”的理念，体现了高度的生态智慧。

节目中，“湘西三带”理论创建者、享受国务院政府特殊津贴专家张永康教授认为：“湘西气候上是微生物发酵带、土壤里是富含硒带、植物群落里面是亚麻酸带，生植物多样性和文化多元化正是湘西苗医苗药的不可复制的特性，以及‘神秘’精灵所在。”

融合发展，走向世界的湘西“新名片”

发现之旅《特别关注》不仅是一次发现，更是一次见证。节目展现了湘西人民如何将自然的馈赠与古老的智慧，转化为推动区域经济发展的强大动力。

近年来，永顺县持续推动“绿水青山变金山银山”模式，将莓茶产业打造为生态保护与经济发展协同推进的乡村振兴典范。全县莓茶人工种植面积超十万亩，带动了群众在家门口就业增收。同时，湘西州高度重视苗医药的传承与创新，建立苗医药研究机构，推动苗药成方制剂的标准化、产业化发展。建成中医药基地，实现湘西苗医药从“百草园”到“聚宝盆”的产业蝶变。

纪录片由泸溪籍香港文联作家协会副主席符云亮任总导演和编剧。符云亮表示，作为土生土长的湘西人，为家乡苗医药的崛起和莓茶产业的兴起而自豪，宣传和推介家乡的苗医药和莓茶产业义不容辞。此次央视发现之旅对湘西的聚焦，向世界生动展示了湘西以“地貌+文化”的双引擎让永顺莓茶的甘醇与苗医药的芬芳，飘出武陵深山，香溢全国，走向世界。（胡灵芝）