泸溪浦市镇：一颗柿子缘何吸引客商“千里抢货”

金秋时节，湘西州泸溪县浦市镇岩头山村的太秋甜柿基地迎来丰收。工人们熟练地采摘、分拣、贴标、装箱，客商们则盯着分拣台验果，一车车柿子从源头直供北京、上海、广州等地的大型商超。

这颗湘西深山里的柿子，缘何让北上广客商自带包装千里迢迢来源头地抢货？返乡创业者杨刚许的答案很实在：“好果子自己会说话，小柿子也能卖出好价钱。”

返乡创业引进精品农业

杨刚许是土生土长的岩头山村人，早年曾辗转浙江、北京等地，在7家现代农业企业务工学技。学到技术后，他毅然返回家乡泸溪，在青草村、五果溜村、潭溪社区等地流转土地，发展有机草莓、柑橘育苗等特色产业。2021年，他回到老家岩头山村，流转70多亩土地，栽下了3500株太秋甜柿苗，一头扎进精品农业。

“这柿子可不是‘普通货’，是‘柿界爱马仕’！”杨刚许拿起一颗甜柿，果皮泛着自然橙红，“泸溪地处北纬28度富硒产业带黄金产区，高山土壤无污染，日照足、温差大，果子里攒满了微量元素。最关键是不含单宁酸，咬着脆甜，一点不涩口。”

从2023年基地少量挂果试水，到2024年4万斤产量打开销路，再到今年预计10万斤的丰收量，这颗柿子的“身价”稳步提升：源头采购价每斤10元以上，北上广大型商超卖30—50元/斤，今年销售额有望突破80万元。

严控品质打开高端市场

北上广大型连锁超市对农产品的要求“严到骨子里”：外观要色泽均匀无损伤，尺寸重量需达标，农残重金属检测更是“零容忍”。

杨刚许用“超常规品控”接招：不打化学农药、不施化肥，刚坐果的小柿子就套上纸袋防虫害；基地架着太阳能杀虫灯，地面铺着防虫板，施肥只用发酵好的菜籽饼——这套“绿色防控组合拳”，让太秋甜柿顺利拿下全国绿色食品认证，也赢得北上广客商青睐。

“采购商直接带包装盒到地头，摘完就检、合格就装，10元一斤全收！”杨刚许说，今年基地源头采购达6万斤，冷链车当天就能把新鲜甜柿送进北上广商超，“没了中间环节，果子鲜、价格稳，消费者爱买，客商们也愿意长期订。”

杨刚许还借势打响品牌，邀请网红驻园直播，推出本土礼盒装，售价卖到20—30元/斤，真正实现“优质优价”。

做强产业带动乡邻致富

“家门口工作，既能顾到家中老人小孩，还能有一份稳定收入。”61岁的杨永付是岩头山村的脱贫户，如今成了基地的固定务工员。该基地每年稳定吸纳本地劳动力一千多人次，单劳务工资就发出去18万元。

杨刚许没让太秋甜柿产业止步于“卖果子”。2022年，他引进雪峰山野生柿苗，用于培育优质砧木，至今已培育、销售甜柿种苗80万株，此项累计收入达120万元。“种苗卖到山西、陕西，帮外地农户也种起了‘致富柿’！”通过“买鲜果+买种苗”两条腿走路，不仅拓宽了收入渠道，更把技术传到了更多地方。

“不求规模，只求品质；不追风口，只做精品。”谈及未来，杨刚许计划继续升级品控技术，引进更优品种，扎扎实实做好精品农业，带动更多乡亲共同致富。（李常）