9月12日至14日,2025中国食品安全万里行——河北安平站在中国安平国际会展中心成功举办。本次活动以"万里食安风·老家美食行"为主题,由中国食品安全报社主办,安平县老家食品有限公司、河北郑庄农牧科技有限公司联合承办,通过三天精彩纷呈的活动,全面展现了安平县在食品安全和乡村振兴领域的创新成果。
活动开幕式上,中国食品安全万里行组委会秘书长姜洪良、衡水市副市长支斌等领导出席并致辞。姜洪良秘书长在致辞中指出,安平站活动通过"生态展示、产业对接、文化体验"三维联动,打造了食品安全与乡村振兴深度融合的典范。支斌副市长强调,衡水市将现代农业置于优先发展战略地位,正全力构建从育苗繁种到销售追溯的全产业链条。
本次活动最大亮点是老家食品公司推出的"水果猪"生态养殖模式。该模式通过全封闭智能猪舍、"三尾一精"节粮饲料配方和三位一体温湿度调控系统,实现了养殖技术的重大突破。经河北农业大学检测证实,"水果猪肉"具有低脂、高蛋白、零抗生素等特点,营养价值显著优于普通猪肉。更值得关注的是,该模式通过"土地流转费+就业岗位"机制,每年为当地农民增收超1200万元,带动200余名村民稳定就业。
活动期间还举办了"安全与创新"食品产业圆桌论坛、首届"老家乡水果猪肉杯"烹饪大师邀请赛等专业活动。来自全省的烹饪大师以水果猪肉为原料,创新研制出"水果猪蜜桃卷""宫廷水果猪肘"等特色菜品,展现了地方美食文化的创新活力。现场设置的互动体验区更是人气爆棚,"猪猪鼻烤肠"打卡区、"迷你马卡龙肉夹馍"试吃区等吸引数万人次参与,让消费者在体验中感受食品安全的重要性。
此次活动通过"一头猪、一场会、一座城"的深度绑定,不仅提升了公众食品安全意识,更推动了当地农业产业化发展与文旅产业深度融合。安平县老家食品有限公司董事长郑建栋表示,企业将继续以"安全、乡愁、责任"为核心,完善"水果猪"产业生态,为全国乡村振兴提供可借鉴的"安平样本"。
中国食品安全万里行组委会认为,安平站活动成功探索出了"生态优先、产业富民"的发展路径,为全国食品安全和乡村振兴工作提供了可复制、可推广的宝贵经验。