大手拉小手，东城港澳台侨人才交流活动“焙”感温情

9月13日，2025年“穗聚东城 焙感温情”东城港澳台侨青年及高层次人才交流沙龙活动在东城周屋温馨开启。本次活动由东莞市人力资源和社会保障局东城分局主办，东莞市国际技术转移中心承办，东莞市东城街道统一战线工作办公室协办，旨在为在东城工作生活的港澳台侨青年及高层次人才家庭搭建一个轻松愉悦、富有教育意义的互动平台，进一步促进多元文化融合与情感联结，增强人才对东城的归属感和认同感。

此次活动共吸引20组家庭近60人报名参与，其中一半为港澳台侨人士。参与者不仅可亲手体验传统荔枝柴窑面包的制作过程，感受欧式面包的独特魅力，还能在专业指导下配制具有驱蚊防病功效的中草药香囊，深入了解本地中草药文化及其生态价值。

在专业烘焙师的带领下，大小朋友围聚在一起，从认识面粉、酵母开始，亲手揉捏面团，学习塑形，每一个步骤都充满了新鲜感和协作的温情。最令人期待的是传统荔枝柴窑的体验环节——当揉好的面包被送入窑中，荔枝木燃烧的独特香气逐渐弥漫开来，混合着烤麦的焦香，勾起了每个人记忆中关于“家”与“温暖”的味觉联想。大家一边等待面包出炉，一边分享彼此的文化背景与生活故事，面团在合作中成型，情感也在默契中融合。

除了面包DIY，活动还结合周屋本地中草药资源，安排了防蚊香囊手作体验。家长与孩子共同挑选艾叶、紫苏、丁香等药材，细心装袋、封口，不仅学到了实用健康知识，也在淡淡的药草清香中，感受到传统智慧与自然馈赠的神奇。

通过沉浸式的手作体验与自然参观，活动不仅强化了家庭之间的互动与交流，也进一步推动了东城街道在人才服务、文化传承与社区共建方面的创新实践。正如那从传统柴窑中飘出的面包香气，温暖了每一位参与者的周末记忆，也凝聚起更多人才在东城安居乐业、共同成长的美好愿景。