高品质零食风向标，向样是如何踩中行业趋势？

零食行业只需依托微创新便能实现盈利的阶段已正式落幕。伴随居民健康意识的增强、Z时代成为主力、量贩式销售渠道的快速崛起和，国潮文化的广泛流行等，零食行业正悄然发生转变 —— 从以往单纯追求 “好吃” 的口感需求，向注重 “吃好” 的高端体验与健康需求升级。

面对这场行业变革，什么样的零食品牌可以在全新的竞争维度中脱引而出，向样给出了一份答案。

零食品牌的新竞争机遇

1、从 “好吃” 到 “好卖”，零食行业迈入品类创新时代

如今，零食行业已脱离单一的 “口味驱动” 模式，转而将品类创新作为核心竞争力。企业间的比拼不再局限于风味差异，而是通过跨界融合、品类重构、场景延伸等多元方式，推动消费者认知与购买行为发生深度变革。

2、政策支持，推动零食品类边界重构

当前，国家政策层面释放出诸多利好信号。2025 年初，国家已出台相关文件以提振消费市场，而零食烘焙行业正是消费领域的重要组成部分。此外，政策引导下的健康消费趋势、文化自信推动的国潮崛起浪潮，以及年轻人对社交场景体验的热衷，多重因素相互作用，正驱动零食行业打破传统定义，迈向 “零食 +” 的全新发展格局。

3、主动消费时代来临，品牌价值成为决胜核心

当下消费者的需求已不再停留在 “吃饱” 与 “尝鲜” 层面，而是主动追求具备功能属性、传递品牌态度、蕴含文化内涵的产品体验。对于品牌而言，唯有构建清晰的价值主张，才能在新一代消费者的心智中占据重要位置。

4、零食的五大趋势

（1）健康化：越来越多消费者在选购零食时，会主动关注产品配料表，查看是否含有香精、色素及其他添加剂，这已成为影响消费者选择的重要考量因素。

（2）情绪满足：零食所提供的情绪价值愈发关键，成为消费者选购时的重要参考。

（3）新中式：年轻消费群体对新中式风格的零食产品展现出极高的偏好度。

（4）功能性：消费者希望零食能具备额外功能，如辅助睡眠、补充蛋白质、提供营养等。

（5）灵活餐食：零食的应用场景进一步拓展，除休闲场景外，还可作为代餐使用。

二、向样产品深度解析：撬动销量的密码究竟是什么？

向样品牌完美契合了目前高端零食的发展趋势，通过"产品创新+场景挖掘+价值传递“，为消费者提供了更丰富的体验。

1、向样品牌介绍

“向样”品牌于2024年1月成立，隶属于港股上市公司中国星集团旗下，是一个集研发、生产、销售于一体的综合性食品品牌。它的诞生，源于创始人向太陈岚女士的一个简单而坚定的信念——打造从配料、工艺到口味都真正“像样”的美食。向太的亲自参与和严格把关，为品牌注入了强大的背书。

向样品牌的核心价值观为，深植于中国美食文化，以高标准、高质量确保每一款产品都能给消费者留下深刻印象，获得“像样”的好评。

2、向样产品深度解析：凤梨酥——甄选台湾真原料，酥香里藏着宝岛风土

（1）精选原料，超足果肉占比

凤梨甄选程溪优质凤梨，慢火熬煮3小时，炖出绵密果馅。

咸蛋黄：采用红心咸蛋黄，与咸蛋黄油一起研磨2次以上，和凤梨馅相融，带来无限沙感。

•黄油：选用新西兰进口大黄油，为凤凰酥增添浓郁香气与绝佳口感。

古早配方，严谨工艺

酥皮制作：由30年经验的老师傅手工揉捏面团数十次，再冷藏发酵30分钟，每一步都为了达到起酥的最佳效果，历经数次烘烤测试，让酥皮散发浓香。

馅料融合：凤梨慢火熬煮3小时，与研沙后的红心咸蛋黄充分相融，使得馅料口感丰富且层次分明。

创新产品理念，坚持产品理念

保鲜与风味：30天保鲜，现做现发，能还原中国台湾线下糕点门店的现烤口感。

品质保障：品牌创始人向太陈岚亲自把关，99.99%+复刻记忆中的中国台湾省凤凰酥经典风味，从配料到口味都很“像样”。

健康属性：0反式脂肪酸，食用更健康。