中式餐饮刚需赛道：胡大叔拉面馆，诚招全国合作伙伴！

在中国这片孕育了五千年饮食文化的沃土上，面食始终是老百姓餐桌上不可或缺的主角。从80年代街头巷尾的夫妻小店，到如今标准化、品牌化的连锁经营，面馆行业已经迎来了4.0新时代。2024年，全国面馆市场规模预计突破1500亿元，而令人振奋的是，81.7%的面馆品牌门店数仍在10家以下，三线城市占比高达21.9%，这片蓝海市场正等待着有识之士来开拓。

胡大叔拉面馆，这个扎根柳州18年的老字号品牌，正以纯正的西北风味和地道的柳州特色，在面食赛道上开辟出一条独具特色的发展之路。我们坚持选用优质原材料，传承传统手工工艺，每一碗面都凝聚着匠人精神。招牌的原汤鲜牛肉面汤底醇厚，面条筋道；炸酱面酱香浓郁，回味无穷；还有红烧猪脚面、油泼面等特色产品，搭配肉夹馍、陕北凉皮等地道小吃，为食客带来丰富多样的选择。

作为柳州当地餐饮服务的标杆企业，我们先后为广西生态工程职业技术学院、柳州铁道职业技术学院等多家院校提供餐饮服务，2003年就进驻上汽通用五菱汽车集团餐厅，2006年服务广西工学院鹿山学院第一餐厅。这些宝贵的服务经验，让我们对食品安全和品质管理有着近乎苛刻的标准。如今，我们在柳州核心商圈拥有十多家直营门店，包括步步高店、银泰店、柳南万达店等，每一家都是品质的保证。

在经营模式上，我们开创了"小店大收益"的创新模式。50平米左右的店面，通过"堂食+外卖"双轮驱动，线上营收占比超过30%。我们建立了完善的统一供应链体系，所有料包食材统一配送，操作流程标准化，真正做到"无需大厨、省心经营"。高峰期单店外卖可承接200单/天，3分钟快速出餐的效率让翻台率大幅提升。

广西胡运华餐饮发展有限公司作为品牌母公司，旗下拥有四个子品牌，员工280余人，是柳州本土最具影响力的餐饮企业之一。"胡大叔拉面"作为旗舰品牌，18年来凭借优质的产品、亲民的价格和舒适的用餐环境，赢得了柳州市民的一致好评。

现在，我们面向全国诚招合作伙伴。3万元起的合作费用，让您轻松入局餐饮行业；总部提供从选址到运营的全流程支持，标准化操作让开店变得简单；依托集团统一供应链，原材料采购成本更低，毛利率普遍能达到50%。我们测算，合理经营的店面月净利润可达2万元以上，是真正的小投资、稳回报的优质项目。

在这个餐饮行业蓬勃发展的黄金时代，选择胡大叔拉面馆就是选择了一个值得信赖的创业伙伴。18年的品牌积淀，成熟的产品体系，完善的加盟支持，都将为您的创业之路保驾护航。无论您是有经验的餐饮人，还是初次创业的新手，我们都期待与您携手，共同开创美好的事业未来。