大学生玩转“鸵鸟经济”！张世杰团队凭科技电商年入近百万，反哺10万农户成乡村振兴新标杆

“刚收到的鸵鸟蛋雕太精致了，非遗手艺绝了！”“鸵鸟肉低卡高蛋白，健身党已回购三次！”在张世杰团队的抖音直播间里，类似的好评刷屏不断——这支全部由大学生组成的创业团队，仅用682天，就把“养在深闺”的鸵鸟产业，做成了覆盖电商、文旅、科普的富民大项目：春节单场直播最高营收超83万元，累计订单149万元，更带动10万余人间接就业，成为全国大学生创业圈里“既赚钱又利他”的典范。

从2万份问卷到149万订单：大学生破解鸵鸟产业痛点

“为什么鸵鸟肉营养好却没人吃？为什么养殖户辛苦一年却赚不到钱？”2023年，张世杰带着团队成员，用682天跑遍陕西68个乡镇，发放2万份问卷，最终揪出传统鸵鸟产业的“三大痛点”：养殖效率低、产品造假多、品牌没人知。

作为畜牧学专业出身的大学生，他们没走“靠经验”的老路，而是用“科技+电商”破局：

- 研发AI疫病预警模型（准确率≥90%）和区块链溯源系统，养殖户扫二维码就能看鸵鸟的养殖、加工全流程，彻底解决“数据不透明”问题；

- 推出低功耗智能项圈（续航30天），实时监测鸵鸟健康，把育雏成活率从75%提至95%，帮养殖户减少损失；

- 用液氮速冻技术让鸵鸟肉保质期延长到18个月，破解冷链难题——这些技术不仅拿下3项专利、9项软件著作权，更让产品通过了国际权威机构Eurofins的检测，为电商销售筑牢“信任地基”。

2025年春节，团队抓住线上流量高峰，在抖音开启鸵鸟产品直播：从真空包装的麻辣鸵鸟肉丝，到和故宫文创设计师联名的“丝路鸵鸟蛋雕”，再到透气性优于鳄鱼皮的高端鸵鸟皮具，10余款产品上线即热销。单场直播最高营收83.16万元，累计订单突破149万元，还与陕西英考鸵鸟股份有限公司等12家企业签下长期合作协议——昔日的“校园创业项目”，已成鸵鸟电商领域的“头部玩家”。

赚钱不是终点：10万就业岗位+68个乡镇帮扶，大学生反哺乡村

“我们是从校园走出来的，更懂‘知识要用来帮人’。”张世杰的这句话，成了团队的“行动指南”。在盈利后，他们做的第一件事，就是把红利分给农户：

- 让养殖户多赚钱：以高于市场价10%的标准，从陕西15000名农户手中收购鸵鸟原料，覆盖68个乡镇，20余户养殖合作社因此年增收超3万元；

- 教农户做电商：针对农村留守妇女、残疾人开设免费培训课，手把手教直播话术、店铺运营，目前已有15人靠卖鸵鸟产品实现“居家就业”；

- 带行业变规范：主导编制《鸵鸟智能养殖技术规范》，把“AI养殖”“区块链溯源”的方法免费分享给同行，推动行业增速提升20个百分点；

- 做科普育新人：联合高校开展“鸟类生态课堂”，年覆盖青少年超10万人次，还通过短视频科普鸵鸟“治理沙漠、低碳排放”的生态价值，吸引百万网友关注环保。

截至2025年8月，项目已直接创造100余个就业岗位，间接带动10万余人就业，从饲料供应到产品销售的“鸵鸟产业链”，正让越来越多农村家庭受益。西北大学现代学院还依托项目建成“新媒体+农业”实训基地，每年接收500余名实习生——大学生创业，不仅自己赚了钱，更成了“育人才、兴乡村”的纽带。

从校园创意到产业标杆：25岁团队的“鸵鸟梦”

这支平均年龄不到25岁的团队，藏着“硬核”底气：58名硕博科研人才跨界协作，CEO张世杰手握2项国家发明专利、8项软件著作权，还曾在世界500强企业实习；项目获得中国科学院院士、世界鸵鸟协会亚洲总代表等一众大咖推荐，更拿下中国大学生电子商务大赛省级金奖。

如今，团队的蓝图更清晰：2025年9月将注册成立陕西富耀农业科技有限公司（注册资本500万元），计划出让9%股份融资500万元，用于研发新一代智能养殖设备；2030年前建成“三秦鸵鸟示范园”，打造“养殖+电商+文旅”的全产业链模式——他们要让“鸵鸟经济”走出陕西，成为全国乡村振兴的“新样本”。

“青春不是用来挥霍的，是用来干实事的。”张世杰说。从2万份问卷的潜心调研，到149万订单的商业成功，再到10万就业岗位的社会价值，这支大学生团队用行动证明：年轻人的创业梦，既能扎根田野，也能飞向远方。而他们的故事，才刚刚开始。。