福建农林大学赴漳州调研团针对南靖金线莲产业的调研报告
摘要：本次调研以福建农林大学驻南靖金线莲科技小院为实践载体，聚焦南靖县域金线莲产业生态的演进脉络，通过实地考察葛园生物组培技术、益寿公司林下栽培系统、袋栽生产单元及青心兰园"双兰融合"创新项目等代表性案例，系统解析产业现状。研究发现，当地虽已构建基础产业框架，却仍存在种质资源衰退、生产规范缺位、绿色植保薄弱、价值链延伸不足等发展瓶颈。为推动道地药材产业与乡村振兴战略深度融合，本研究从种源优化、栽培标准化、病虫害综合治理、品牌价值提升及科技服务协同五个维度，提出全产业链优化策略，旨在为中药材特色产业振兴提供可借鉴的实施范式。
1.研究背景
金线莲（Anoectochilus roxburghii）作为我国“七大名贵中药材”之一，属于兰科独本属植物，其全草可入药。凭借清热凉血、保肝护肝、抗氧化及免疫调节等复合药理活性，该物种在肿瘤辅助治疗、肝病防治和中老年功能保健领域应用广泛。伴随国内外保健品与中药材市场需求持续扩张，金线莲经济价值日益凸显。然而，野生资源因过度采挖导致生态退化与供给短缺，难以匹配市场规模增长需求。在此背景下，人工驯化栽培与产业化推广成为保障资源可持续利用的核心路径。福建省作为典型南方丘陵山地省份，依托亚热带季风气候与丰沛林地资源，为金线莲规模化种植提供了独特生境条件。根据《福建省中药材产业发展"十四五"规划》，该物种已被确立为省级重点培育药材。
南靖县地处闽南，作为传统农业县域，其优越生态禀赋与富集林下空间，为发展林下经济及道地药材种植奠定了自然基础。在乡村振兴战略与科技小院建设双重驱动下，当地金线莲产业取得突破性进展，逐步构建"科研引领-企业示范-农户联动"的协同发展体系，成为全省中药材产业结构升级与乡村产业融合的典范案例。福建农林大学联合地方政府共建的金线莲科技小院，通过整合高校科研力量与地方产业需求，聚焦瓶苗繁育、林下栽培、袋栽技术、绿色植保及品牌塑造等关键环节，打造"产学研用"一体化平台。该平台不仅显著提升种植加工技术水平，更带动配套产业升级与农民增收，其"科技下沉、产业链接、人才培育"三位一体服务模式，为区域特色农业提质增效提供了创新范式。
纵观全国产业格局，金线莲栽培呈现"南主产、北应用"的空间特征，广西、广东、福建、云南等南方省份虽为人工种植核心区，却普遍面临发展失衡、技术离散、标准缺失等共性问题。尤其在种质创新、组培效率、林下环境调控、病害防治及品牌建设等环节存在显著短板。因此，以金线莲为代表的道地药材产业，亟须依托高校科研支撑、科技平台赋能与企业主体培育，协同推进良种繁育体系构建、生态栽培模式优化与全产业链标准化进程。
基于上述背景，福建农林大学园艺学院赴漳州市南靖县山城镇金线莲科技小院实践团以南靖金线莲产业生态为研究对象，通过深度走访葛园生物、益寿公司、台商种植户及青心兰园等主体，系统考察组培技术、林下生产系统、袋栽管理及兰科植物融合开发等环节，解析地方特色产业发展机制与现存障碍。研究团队充分运用科技小院的资源整合与技术推广优势，探究产业链协同效能与科技赋能的振兴实践。本次调研旨在凝练南靖特色产业模式，探索科技服务"三农"、促进药材产业可持续发展的有效机制，为福建省及全国主产区输出可迁移、可扩展的振兴经验，进而推动乡村特色产业体系构建与道地药材高质量发展。
2.调研方法与对象
为系统了解南靖金线莲产业的完整链条与发展模式，调研团队在福建农林大学科技小院的指导与协调下，开展了为期三天的实地调研工作。此次调研以“企业—农户—平台”为主线，采用“走访+访谈+问卷+观察”的多元调研方式，力求从实践一线获取真实、全面的数据与信息，为后续产业分析与发展对策提出提供科学依据。
2.1调研时间与人员组成
调研时间为2025年7月1日至7月3日。调研团队由福建农林大学资源与环境学院、园艺学院、经济管理学院等多个专业的研究生与本科生组成，覆盖农业科学、植物保护、城乡规划、农村经济、产业发展等多学科背景。团队成员共11人，分为企业走访组、农户访谈组、资料整理组与宣传组，形成明确分工、互相协作的工作格局。
2.2调研方法设计
（一）实地走访观察法：调研团实地走访四类主体单位，深入田间地头、实验室、袋栽大棚、林下种植地块、企业加工厂房，进行全流程观察，记录产业各环节的实际运作情况。
（二）半结构式访谈法：采用半开放式访谈提纲，对企业负责人、农户代表、技术员与科技小院教师代表开展一对一或小组式深入访谈，了解其在金线莲育种、栽培、管理、销售等方面的做法、难点及建议。
（三）资料查阅与影像记录法：团队收集科技小院建设方案、服务案例、企业宣传资料及相关政策文件，同时拍摄影像资料，记录典型场景与口述信息，辅助文字材料分析。
2.3调研对象选择
（一）葛园生物科技有限公司：该公司为南靖县最早从事金线莲组培育苗的企业，技术体系成熟，产能规模化，是瓶苗供应的核心单位。
（二）益寿金线莲有限公司：主要采用林下种植模式，其栽培面积最大、标准化程度高，是“林药共生”模式的代表典型。
（三）台商农户代表（2户）：采用袋栽模式，操作灵活、见效快，代表南靖中小农户的主流栽培形式。
（四）青心兰园公司：台资企业，主营兰花，长期从事兰花杂交育种。
南靖金线莲科技小院：作为产学研协同平台，统筹金线莲全产业链的科技服务、人才培训与模式推广，是本次调研的技术支撑核心单位。
通过上述多维度、多层级的调研对象与方法设计，调研团得以从“瓶苗—栽培—加工—销售—服务”全链条角度对南靖金线莲产业进行系统性研究，确保研究结论具备高度实践性与现实参考价值。
3.调研结果与分析
本次调研团队从金线莲产业链条的不同环节出发，系统考察了种苗供应、种植模式、企业运作与科技支撑四个核心方面，综合分析南靖县在金线莲产业发展过程中形成的典型模式与存在的突出问题，提出了若干具有针对性的思考与建议。
3.1组培瓶苗的产业源头
葛园生物科技有限公司的技术优势与挑战 组培技术是金线莲产业链的起点，其效率与成苗质量直接决定了后续种植环节的成活率与经济效益。葛园生物科技有限公司是南靖县首批实现金线莲组培规模化的企业，拥有近800平方米的组培车间与养护车间，其无菌操作体系、培养基配方与激素调控技术相对成熟。
调研发现：该公司采用“茎尖引导—多次继代—生根强化—瓶外驯化”四阶段工艺，瓶苗生根率稳定在95%左右，出瓶周期控制在80~90天。团队技术负责人表示，目前企业年均出瓶能力已超1000万株，覆盖本地60%以上的种植面积，已形成较为稳定的商业模式。
存在问题：一是部分农户自行留种，导致后期瓶苗退化风险增加，影响整体种源统一性；二是不同栽培终端需求差异较大，瓶苗规格标准尚不统一，缺乏有效分级机制。
3.2林下种植的生态实践
益寿金线莲有限公司的标准化与规模化路径 林下种植是目前金线莲最贴近自然生态需求的栽培方式。益寿金线莲有限公司在南靖多个林区内共布局超200亩种植基地，采用“杉木林+滴灌设施+人工铺设基质”的复合管理体系。
调研发现：该模式具备多重优势：1、利用林地阴湿环境，无需额外遮阳设施，降低成本；2、林下通风性好，病虫害发生率低，利于绿色种植；3、植株生长周期较长（8~10个月），但药效成分积累充分，产品附加值较高。
公司负责人指出，企业已初步建立从瓶苗到采收再到初加工的标准作业流程，部分基地采用二维码管理，实现“地块—批次—农户”全过程追溯。此外，企业还引入了智能灌溉、环境监测等设施，提升林下种植的现代化水平。
存在问题：一是林地分布较散，统一管理难度大；二是因人工铺设基质费工费时，劳动力成本偏高。
3.3袋栽农户的灵活经营
小农户的适应性与风险控制需求 袋栽种植是南靖中小农户采用最广泛的一种模式，主要在简易棚室中进行。调研团走访了三户具有代表性的台商农户，发现该模式具备灵活、便捷、投入小、管理易的特点，特别适合初期创业与家庭化经营。农户反映袋栽的操作流程为：“定植瓶苗→定量灌溉→遮阴养护→短周期采收（6~7个月）”，年可轮作2批，收益稳定。但也存在显著问题：一是病虫害发生具有群体性，集中暴发风险高，部分农户防控知识不足；二是种苗来源多样，规格不统一，易引发植株发育不一致与产量波动；三是销售渠道依赖批发商，议价权弱，难以实现品牌化运营。
调研建议，需加强袋栽农户的技术培训，推广统一标准的瓶苗供给，鼓励农户组建合作社以增强市场谈判力。
3.4产业延伸与融合发展
青心兰园的跨界探索与科技小院的多维赋能 青心兰园公司是一家由台胞创办的花卉企业，主营兰花种苗、组培与高端盆景产品。其近年尝试兰花杂交育种，和培育新模式。
调研团队认为，兰花产业拥有成熟的观赏市场渠道与品牌建设基础，而金线莲在功能性与文化价值上的附加属性，将有助于打开产品附加值新空间。此举不仅延伸了金线莲的产业链，也激活了其文化属性与园艺价值。因此建议将兰花与金线莲结合打造南靖独特的盆景产业以延伸产业链。
此外，南靖金线莲科技小院在整个产业体系中发挥了核心技术支持与资源统筹功能。调研期间，团队查阅小院服务记录与成果档案，发现其已服务农户逾20户，培训人员超300人次，涵盖栽培技术推广、种苗筛选、病虫诊断、市场对接、电商支持等多个方面。科技小院已初步构建“高校—政府—企业—农户”多维联动机制，实现科研成果的落地转化与农村发展的双向赋能。
然而，科技小院仍存在师资力量不稳定、服务能力受限等现实制约。建议进一步加大政策与资金支持，引入更多科研资源与科技人才，构建长期稳定的服务体系。
综上所述，南靖金线莲产业在科技驱动下正逐步形成“组培育苗—林下种植/袋栽管理—加工销售—品牌延伸”的多元发展路径，涵盖生态价值、经济效益与文化功能。不同模式各有优劣，需因地制宜、分类指导，通过制度化、标准化与科技化手段持续提升整体产业竞争力。
4.调研结果讨论及解决方法
基于前述实地调研结果，可以看出南靖金线莲产业在政府引导、企业主体、科技支撑和农户参与多元合力下，已构建起相对完整的发展模式。然而，该模式在发展过程中仍面临诸多问题与挑战。为推动其可持续、高质量发展，有必要对其突出问题进行归纳分析，并提出切实可行的对策建议。
4.1种苗退化与种源分散问题
调研发现，尽管葛园生物科技有限公司具备较强的组培扩繁能力，但部分农户为节约成本，自行留种繁殖，造成种源混乱、瓶苗质量参差不齐、退化现象普遍。这直接影响金线莲的生长一致性和药效成分的稳定性。
解决对策：1、建立区域统一的金线莲良种繁育中心，由科技小院牵头联合高校与龙头企业开展种质资源保育与核心种源筛选，保障品种纯度与适应性。2、推广标准化瓶苗供应体系，实施“统一供种、统一质检、统一登记”制度，形成质量可追溯机制。3、鼓励农户与企业签订种苗合同供销协议，实现种苗定向投放与风险共担，提升农户用种规范性。
4.2栽培模式多元但缺乏系统统筹
目前南靖金线莲栽培模式以林下种植与袋栽为主，但两者在技术规范、病虫防控、管理强度等方面存在显著差异。尤其袋栽模式下，存在棚室简陋、防病控害能力差、采收周期短但不稳定的问题。
解决对策：
1、针对不同栽培模式制定相应的操作规程和技术标准，如《林下金线莲栽培规范》《袋栽金线莲技术指南》等，推动种植规范化。2、建立“农户+合作社+企业”三位一体的种植管理体系，由合作社负责标准统一与日常监督，提升群体化管理能力。3、引导农户建设升级型遮阴棚、配套滴灌与排湿系统，提高袋栽种植的环境控制能力。
4.3病虫害绿色防控与减药难度较大
调研过程中发现，无论是林下种植还是袋栽模式，金线莲病虫害集中爆发仍是农户最担心的问题。当前多数农户依赖传统农药防治手段，不仅影响产品质量，还增加环境压力。
解决对策：1、科技小院应加强绿色防控技术研发与推广，如诱虫灯、生物农药、天敌释放等方式，建设绿色防控示范区。2、引入智慧农业设备，开展土壤湿度、空气温度、病害预警系统的试点应用，实现病虫监测的数字化、实时化管理。3、建立病虫害数据库，归集常见病害的类型、防治方法和处置案例，为农户提供在线诊断与咨询服务。
4.4产业链条短、附加值提升空间不足 当前南靖金线莲产品主要集中于初级干品市场，缺乏加工深度与品牌塑造，产品附加值未充分释放。尤其对袋栽种植户而言，销售端高度依赖中间商，议价能力较弱。
解决对策：1、鼓励龙头企业开发金线莲功能饮料、药膳原料、保健茶等深加工产品，拓宽产品线。2、引导地方政府推动区域公用品牌建设，如打造“南靖金线莲”地理标志商标，提升整体市场辨识度。3、借助数字化电商平台，由科技小院对接平台流量资源，帮助农户实现线上销售、品牌包装与用户培育。
4.5科技服务能力与组织化程度仍待提升 尽管科技小院在推动科技下乡方面发挥了显著作用，但因人力与资源有限，仍难以实现全覆盖、常态化服务。同时，农户分散、合作社功能弱化，也制约了技术与市场资源的集成利用。
解决对策：1、强化科技小院服务机制，争取地方财政与高校项目资金支持，建立长期派驻机制，提升人员稳定性与服务持续性。2、构建多层次技术服务网络，包括高校专家、乡土人才、农技员与企业技术骨干，形成“三级联动”服务队伍。3、鼓励农户组建金线莲专业合作社，推动合作社与企业、科技小院签订“三方协议”，实现产、学、研、销的资源共享与效益共赢。
4.6跨界融合潜力巨大但路径探索初步
青心兰园提出“金线莲+兰花”园艺化产品方向，具有良好市场前景，但当前仍处在试验与小规模推介阶段，缺乏成熟的商业模式与消费教育基础。
解决对策：1、鼓励兰花企业与金线莲企业协同开发，推进园艺型、文化型金线莲产品设计，开展植物美学、功能叙事与包装创新。2、举办“南靖金线莲文化节”等活动，结合民俗、养生、茶文化推广金线莲复合产品的消费场景与情感价值。3、依托抖音、小红书等新媒体平台开展种草、评测、直播带货等形式，培育新型消费群体与文化认同。
5.调研总结
本次南靖金线莲产业实证研究，系统解构了种苗繁育、林下生产、袋栽运营等环节的发展现状与运行逻辑。研究表明，在科技小院的技术转化与政策协同下，当地已构建"企业主导-农户参与-科研支撑"的三元融合机制，为道地药材产业赋能乡村发展提供了典型范式。但当前仍存在种质衰退、生产标准分化、生态防控体系薄弱及价值链延伸不足等结构性瓶颈。为实现产业可持续振兴，亟需通过科技创新渗透、组织机制优化与品牌价值重塑进行系统性提升。后续应持续强化科技小院的产学研枢纽功能，培育"良种选育-生态种植-精深加工-文化营销"的全链条产业生态，推动南靖建成具有全国示范效应的金线莲产业集群。
