三下乡||材化院“三下乡”：推动“菌菇”产业发展，赋能村民增收致推动“菌菇”产业发展，赋能村民增收致富
党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，必须优先农村特色产业发展。2025年7月2日至4日，湖南城市学院材料与化学工程学院“乡产探寻”暑期实践调研团师生一行11人，前往益阳市沧水铺镇香炉山村开展为期三天的食用菌种植调研，通过政策宣讲、调查走访、现场座谈，从政策红利、产业优势、市场潜力以及环境评估等维度，深度调研分析菌菇产业现状和未来发展机遇，为当地菌类产业发展振兴注入新动力。
调研团成员与香炉山村部分村民合影
进入该村调研之前，实践团队通过前期了解得知，赫山区沧水铺镇香炉山村是当地最大的赤松茸等菌类种植基地，目前该村种植赤松茸等菌种80余亩，每亩产量预计达300斤，一年种植采摘四次，仅此一项年均增收近7万元，成为当地村集体经济增收、农户致富的示范特色产业村。
实践团成员在村支部书记彭宗凡带领下，开展菌菇种植农户采访、政策宣讲、村干部与村民座谈，通过面对面交流，深度了解村民对菌菇产业发展遇到的难点和需求愿景，着重介绍了党和政府对当前农村产业发展的扶持政策，呼吁村民积极开展菌类产业种植栽培技术创新，推动当地农村特色产业经济绿色生态可持续发展。
在与村民召开的座谈会上，实践团成员详细询问了菌类生产种植计划和市场销售情况，了解到部分农户产品面临销售渠道少、外销费用高等问题，团队成员向村民建议：可与省内当地餐饮业、农产品市场等部门合作，同时充分借鉴网络电商平台，加强产品的宣传推介与市场营销。“我们很感谢你们过来，大家也需要你们这些有知识有憧憬的学生伢仔。”参与座谈的村民普遍感到，大学生的参与给他们带来了很多稻菇循环利用的新思路、新技术。
调研团成员在香炉山村开展政策技术宣讲
当地村民采摘食用菌菇场景
当地农村规模化种植食用菌菇现场
香炉山村食用菌就是乡村经济产业转型的生动案例，也是该村坚定不移走绿色高质量发展道路，发挥本地资源优势，辐射带动相关特色产业经济，助力农民增收与生态振兴“双赢”实践，使“菌菇经济”成为当地乡村振兴的亮丽名片！
读万卷书不如行万里路。在调研过程中，材料与化学工程学院“乡产探寻”实践团成员充分发挥自身专业优势，虚心向人民、向社会、向实践学习，展现出了新时代青年学子将知识写在祖国大地上的青春风采，真正做到学以致用，知行合一。（撰稿：杨祎婕 张清华）
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