为深入了解特色产业人才需求,8月9日,来自武汉纺织大学化学与化工学院的社会实践队来到了中国凉城——利川。走进利川星斗山红茶有限责任公司,实地探访这家因国事茶叙闻名全国的茶企。实践队由雍诚、孙杰两位老师带队,化学与化工专业大二学生田源担任队长。
实践团首站来到利川红创始者“星斗山·利川红”旗舰店。品牌策划人赵龙江给队员们冲泡了招牌红茶,红亮的茶汤冒着热气,喝起来醇香回甘,交谈中茶汤由清澈逐渐变得浑厚,工作人员为我们解释道:“这是高端红茶红茶特有的‘冷后浑’现象。”谈起企业发展转折点,赵龙江感慨道:“2018年4月总书记用这款茶接待印度总理莫迪后,那天夜里电话响个不停,全国茶商都在打听利川红。”
(图为实践队拜访利川红创始者星斗山利川红旗舰店的照片)
为了让实践队深刻体验利川红的发展变换,队员们参观了展示柜上整齐排列的利川红各式包装,其不断变换的设计理念,都让队员们对公司有了更深的认识,感受到公司独特的企业文化氛围,深刻理解到当利川红出现在军运会的那一刻,它向世界展示的是中国乡村的力量。
(图为实践队展示产品)
面对行业手工制茶成本高、年轻人觉得太苦不愿学、老手艺面临失传的困境,实践队成员提议:“现在抖音直播带货很火,要不让老师傅拍短视频展示制茶工艺?既能传播利川红的文化也能有助茶叶的销售。”队长补充提议:“还可以开发便携装,让学生党在宿舍也能喝到正宗利川红。”赵总连连肯定。
实践队随后来到占地约1亩的“利川红会客厅”。工作人员介绍,该品牌于2005年注册‘星斗山’商标,2015年整合成利川红集团后于2018年成为国事用茶后跃然腾飞,而其背后是企业人员与前前后后十代书记耗费心血的结果。展柜里陈列着不同时期的对外对内的出口茶叶,向同学们展示着企业从山间作坊到现代化茶企的发展历程。
(图为工作人员介绍品牌发展历史)
在制茶体验区,师傅带同学们上手体验非遗工艺:摊青、揉捻、发酵、烘干,当看着青叶在掌心卷曲成形时,化工专业的张同学惊叹这与我们在实验室做反应异曲同工。
通过本次企业调研之旅,实践队进一步走进企业,深刻认识到乡村振兴需要既懂非遗工艺又懂电商运营的新农人,提高职业发展规划意识与能力;与此同时进一步深化了校企合作,助力企业吸引人才,切实提升企业核心竞争力。当国礼茶的光环照进现实,连接传统与现代的桥梁,正需要青年人的智慧来搭建。