白沙洲街道开展“夜经济”食品安全专项检查 守护市民“舌尖上的安全”
8月6日讯，为进一步规范夜间餐饮市场秩序，保障市民食品安全，8月5日晚，长沙市望城区白沙洲街道民生事务办、市场监督管理所联合开展夜市及“夜经济”食品专项检查行动 。
此次专项行动共检查食品摊点、排档、烧烤店、饮品店等夜间经营餐饮单位18户，重点围绕证照资质、健康管理、原料管控、操作规范等方面开展全面排查。针对检查中发现的6户存在环境卫生不达标、“三防”设施缺失等问题的经营单位，执法人员现场下达整改通知书，并进行食品安全指导培训，要求经营者严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验、过程控制等管理制度。
下一步，白沙洲街道将持续强化夜市食品安全监管，通过定期发查与“回头看”相结合的方式，确保问题整改到位，为市民营造安全放心的夜间消费环境。（周小红）
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